- Cukini - 6 gab
- Olīveļļa - 1/4 tase
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Citronu - 3 gab
Mēs sagriežam cukīni šķēlēs: nogrieziet augļu augļus un augļus, pēc tam - pa pusēm, pēc tam - atkal uz pusēm. Mēs ieliekam gabaliņos cūkas cieši noslēgtā polietilēna maisā, tur mēs ielejam olīveļļu. Tur arī - trīs citronu miziņa un viena citrona sula. Tur - sāli un piparus. Mēs iesaiņojam iepakojumu, rūpīgi sajaucam. Atstāj 20 minūtes istabas temperatūrā - ļaujiet gabaliņiem marinēt cukini. Faktiski, tikai uz ceptiem gabaliņiem cukini uz grila paliek tikai tad, kad gatavs no visām pusēm. Grilēšanai nevajadzētu būt pārāk karstai, pretējā gadījumā cukuriņi dedzinās. Tiklīdz gabalos sāk parādīties oglekli saturošais garoza - mēs to noņemam no grila. Pasniedziet ar nedaudz citrona miziņu (pēc izvēles) un sāli. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 8