- Griķu putraimi - 2 tases (šeit un turpmāk tekstā ir paredzēts daudz stikla)
- Vistas kuņģis - 500 grami
- Ūdens - 3 tases
- Sviests - 1 Art. karote
- Augu eļļa - 2 vienības. karotes
- Burkāns - 1 gab
- Bow - 1 gab
- Žāvēti bulgāru pipari - 1 tējkarote
- Žāvētas selerijas - 1 tējkarote
- Sāls - pēc garšas
- Pepper tīkams zeme - pēc garšas
- Muskuļi - pēc garšas
Vienkārša recepte griķiem ar kuņģi multivarkā ir tik skaidra un primitīva, ka visgrūtāk šeit ir sagatavot produktus. Visu pārējo veiks vienīgi viedā komplekta! Lai griķu ar kuņģi multiformā, jums nepieciešams: 1. Kuņģis ir rūpīgi jāiztīra, jānomazgā un jāmazgā - jūs varat, protams, pagatavot un veselu, bet tas būs ļoti garš. Mīcīt mizotos un sasmalcinātus kuņģus 15-20 minūšu laikā aukstajā ūdenī, pēc tam atkal noskalot un nožūt. 2. Mizu un karbonāde: sīpoli - puse gredzeni un burkāni - plānas salmiņas (vai traukā). 3. Ieslēdziet multivarku, aktivizējiet režīmu "Cepšana". 4. Ielejiet saulespuķu eļļu multivarkas traukā un ielieciet krējumu. Kāpēc gan? Dārzeņi un gaļa, piemēram, augu eļļa, un griķi - krēmīgi. Turklāt šo eļļu degšanas temperatūra ir atšķirīga, tāpēc tā nedeg neko, un ēdiens kļūs garšīgs un garšīgs. 5. Mēs ieliekam bļodā ar vēderu un cep 15-20 minūtes, tad pievieno sīpolus un burkānus, kā arī žāvētos bulgāru piparus un selerijas. Rūpīgi samaisiet un pagatavojiet vēl 5 minūtes, ja nepieciešams, maisot. 6. Ielej griķi, samaisiet, ielejiet ūdeni. Solim, pievienojiet lauru lapu. Mēs ieslēdzam "Griķu" režīmu un gaidām - aptuveni 45-50 minūtes vai līdz brīdim, kad multivarker automātiski izslēgsies. 7. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām izņemiet un izmetiet lauru lapu, pievienojiet garšvielas. Mēs ēdam trauku karsti, smidzinātas smalki sagrieztus garšaugus. Lielisks papildinājums ir skābā ķiploku mērce. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-5