Grauzdiņš ar nātru

Tradicionāli mēs iepazīstamies ar sastāvdaļām. No nātru krūmiem mums vajag tikai lapas - tās, Sastāvs:

• Nātrene - 30 grami
• Valrieksti - 50 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Olīveļļa - 150 mililitri
• Sāls - pēc garšas
• Siers - 100 grami
• Grenki - 10-15 gabali

Instrukcijas

Tradicionāli mēs iepazīstamies ar sastāvdaļām. No nātru krūmiem mums ir nepieciešamas tikai lapas - tās faktiski ir nekaitīgas un tās nesaista :) Vispirms nātru lapām jāapvelk ar verdošu ūdeni, turiet tos vārošā ūdenī apmēram minūtē, pēc tam noteciniet ūdeni. Mēs ieliekam nātru lapas maisītājā, kā arī riekstus, ķiplokus, olīveļļu un sāli. Grind to homogeneity. Savā mīļotajā veidā sagrieztus grauzdiņus (vislabāk žāvē sausā pannā), ielieciet nedaudz mūsu nātru mērces, apkaisa to ar rīvētu sieru (Adygea labi iederas, bet iet uz augšu), apkaisa ar olīveļļu, ļaujiet tai stāvēt 5 minūtes un pasniedziet.

Porcijas: 5-7