Garšīgs salāti. Lieliski salāti ar pikantu garšu. Īpašu salātu atzīmi sniedz greipfrūtu un dzērvenes klātbūtne. Greipfrūti ar raksturīgo mazu rūgtumu ir perfekti saskaņoti ar vārītu vistas fileju. Dzērveņu salāti papildina ar papildu salātiem. Gan greipfrūti, gan dzērvenes nodrošinās ķermeni ar tik nepieciešamo C vitamīnu!
Sastāvs:- Vistas fileja 250g
- Greipfrūti 0,5 gab.
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Citronu sula 2 ēdamk. l
- Svaigais dilles 15 g
- Cranberry svaigs 30 g
- Sāls 1 g
- Melnie piparu pulveris 1 g
- Melnas olīvas 20 g
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, mums vajag greipfrūtu, vistas fileju, olīvas, dzērvenes, citronu, dillēm, olīveļļu, sāli, pipariem.
- 2. solis Noņem mizu no greipfrūta, sadaliet šķēlītēs, noņemiet plēvi no lobiņām. Sagriež gabaliņos.
- 3. solis. Salātu bļodā ar sagrieztu greipfrūtu pievienojiet olīves, kuras sagriež ar ķirzām.
- 4. solis Pievieno mazgātās dzērvenes.
- 5. solis. Pievienojiet smalki sagrieztu dilli.
- Solis 6 Pārsaiņošanai apvienojiet olīveļļu, citronu sulu, sāli, piparus.
- 7. Vāriet vistas fileju un sagriež mazos kubiņos.
- 8. solis. Pildiet salātu mērci.
- 9. solis labi samaisiet.