Gaļa kā produkts ir ļoti noderīga un barojoša, it īpaši vīriešu populācijai. Receptes vārīšanai gaļu ir tikai daudz. Cep cepeškrāsnī - lūdzu, pievienojiet zupai un salātiem - arī vienmēr ir iespējams. Parasti gaļa ir vajadzīgs produkts vienmēr un visur. Ir ļoti lietderīgi ēst gaļu pieaugošam organismam, tas ir kalorāls un dod daudz enerģijas. Sagatavojiet gaļu un ar dažādām mērcēm, mērcēm. Piena mērce ir ļoti interesants ēdiens. Gaļa nekad nebūs sausa, un mērce vienmēr papildinās tā garšu. Laistīšanas var pagatavot atšķirīgi. Sastāvdaļas tā pat var nākt klajā pats. Tas var būt sēnes, ogas un dārzeņus sulā. Gaļu mērcē ļoti bieži pasniedz ar makaronu vai kartupeļu biezeni. Interesanta recepte gatavošanai jūs varat pārbaudīt ar mums.
Sastāvs:- Ķiploki 2 gab.
- Svaigi dilles 25 g
- Tomātu mērce 1 ēd.k.
- Sāls 1 tējkarote.
- Tomātu sula 1 ēd.k.
- Skāba krējuma 1 ēdamkarote
- 100 ml krēms
- Cūkgaļas masa 500g
- Melnie piparu pulveris 1 tējkarote.
- Valrieksts 1 st
- Kviešu milti 2 ēd.k. l
- Sīpoli 1 gab.
- Kartupeļu ciete 1 ēd.k. l
- Cilantro svaigi 25 g
- Ūdens 50 ml
- 1. solis. Filejas sagrieziet plānās steikēs. Apkaisīt ar mazu melno piparu un sagriezt sloksnēs apmēram 1-2 cm biezi.
- 2. solis Tajā pašā laikā pagatavojiet tomātu mērci. Sajauciet vienā bļodiņā zaļumus, ķiplokus, riekstus, ielieciet tomātu mērcē un pievienojiet sāli. Tas viss caur gaļas mašīnām.
- 3. solis. Sīpolus sagriež plānos puse gredzenos. Ciete ir izšķīdināta ūdenī.
- 4. solis. Sildiet dziļo pannu un eļļu pār lielu karstumu. Kad cepamais labi sasilda, ielieciet gaļu uz tā, līdz tā kļūst zelta.
- 5. solis Pievieno sīpolu. Un visas cepiet, līdz sīpols ir mīksts.
- 6. solis Pievienojiet tomātu mērci uz panna, samaziniet siltumu un ļaujiet sautēt apmēram 10 minūtes.
- 7. solis. Tūlīt sildiet krējumu mazā kastē zemā siltumā, pievienojiet tam cietes ar ūdeni. Sagatavojiet maisījumu, līdz cietes šķīdums izšķīst. Pēc pāris minūtēm pievienojiet skābu krējumu.
- 8. solis Noņemiet krēmu no uguns un ielieciet to uz gaļas. Maisot maisījumu vēl 10 minūtes.
- 9. solis Jūs varat izrotāt gatavo ēdienu ar svaigu zaļumu šķēlīti. Brīnišķīga apmešanās!