Diētas indikācijas 5 tabulas
Dieta numurs 5, tāpat kā daudzi citi, izstrādāja M.I. Pevzner 80. gados ASV, taču joprojām ir diezgan populārs. To sauc arī par "aknu", jo tā galvenā darbība ir vērsta uz normālu, barojošu uztura iekļaušanu aknās. Ar uztura ievērošanu atjaunojas žults ceļu un aknu funkcijas, kā arī uzlabojas žultspūšļa darbība. Tabulas numurs 5 ir indicēts holecistīts, pankreatīts, hepatīts, ciroze, gastroduodenīts, gastrīts.
Ko jūs varat ēst, ievērojot "5 tabulas" diētu?
Spriežot pēc atsauksmēm, šo uzturu viegli panes pat bērni, jo atļauto produktu saraksts ir pietiekami liels. Bet dažos jautājumos tai būs nepieciešama maksimāla atbildība un disciplīna. Galu galā, pirmkārt, tā ir terapeitiskā diēta, un to, kā jūs to vērosiet, ir atkarīga no tā, vai jums ir gaidāmais efekts vai nē. Ievērojot "5 tabulu", jūs varat ēst: olas, mīksto omlete, dārzeņu salātus, kā arī sautētas dārzeņus, tvaicētus un neapstrādātus, želejas, kisseles, kompotus, augļus, bet ne ļoti skābu, beztauku biezpienu, jogurtu, jogurtu , raugs, piens, tvaicēti un sautētas liesas zivis, vārītas vai ceptas vistas, tītara, truša, liellopa gaļa, vārīta desa un desiņas, rudzu un pilngraudu maize, ceptas, pīrāgi ar dažādiem pieļaujamajiem pildījumiem, medus, džems. Bet jums būs jāatsakās no melnās kafijas, kakao, gāzētiem dzērieniem ar krāsvielām un bez tā, saldējuma, šokolādes, garšvielu, sīpolu, ķiploku, neapstrādātu un apstrādātu, sēņu, ceptu olu, taukskābju piena produktu, kūpinātu produktu, , svaiga maize, kartupeļu mīklas izstrāde un cepta maize.
Izvēlnes diēta galda № 5
Pieļaujamo produktu saraksts ir pietiekami liels. Tādēļ jūs varat ātri un viegli pagatavot daudzas gardas un interesantas receptes, vienlaikus iepriecinot sev un saviem mīļajiem ēdienus, kas ir ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi. Pārtikas komplekts ir tik bagātīgs, ka jūs varat uzņemt tieši tos ēdienus, kurus ikvienam patiks. Mums būs jāatsakās tikai no kaitīgām sastāvdaļām.
Zemāk redzamajā tabulā ir parādīta aptuvena Pevzner diētas izvēlne vienai dienai:
Tabulas Nr. 5 mērķis ir līdzsvarots olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu uzņemšana. No jūsu parastā diēta ir izslēgt pārtikas produktus ar augstu holesterīna, skābeņskābes, ēteriskās eļļas. Turklāt mēģiniet aizstāt cepšanas procesu, sautējot, tvaicējot vai gatavojot.
