Bērnu racionāla uzturs

No bērnības vecumā bērniem ir jāmāca ēst labi (jāņem vērā ieteicamais dienas devu un vienreizējs barības daudzums). Pārtika ir jāsabalansē ar galvenajām produktu grupām.
Neaizmirstiet arī par uzturu (no rīta jāsniedz vairāk augstas kalorijas ēdienu) un pārtikas kulināro apstrādi. Literatūra, ko var izmantot bērnu uztura apkopošanā, tiek publicēta daudz, lai vecāki to nespētu.
Mēs uzturamies?
Medicīniskās indikācijas ir šo komplikāciju attīstības risks, ko mēs minējām iepriekš. Ja problēma ir tikai estētiska, tad vecākiem ir jāatceras, ka nav ideālu cilvēku, un nav "ideālas ķermeņa masas". Tāpēc nav jēgas veidot kompleksus gan pašos, gan bērnībā, pielāgojot bērna izskatu saskaņā ar jebkuru modeli. tas var būt slikts ne tikai bērna fiziskajai veselībai, bet arī viņa psihi. Labāk ir iegūt ģimenes pozitīvas veselības tradīcijas - piemēram, ikdienas rīta vingrinājumi, "slēpošanas" brīvdienas, pastaigas.

Mēs augt plāni kompetenti
Viens no visgrūtākajiem uzdevumiem svara zuduma procesā ir mainīt noteiktos ēšanas ieradumus. Bet tas būs jādara. Šajā brīdī visbiežāk sastopamās ar pārtiku saistītas problēmas, kas bērnībā neuzdrošinājās. Un vēl kāda mamma, liekot bērnam redzēt ārstu, jautā: "Pasaki viņam, ka jūs nevarat ēst tikai desiņas un makaronus, picas un sviestmaizes utt." Piedod man, dārgām mātēm, un kas viņam mācīja šādus "delikateses" ?! Bērnam, kurš patiešām vēlas zaudēt svaru, būs grūti atteikties no ēdieniem, kurus mīlēja un ievēro visa ģimene. Tātad, ja bērns ir kontrindicēts jebkurā produktā, tad pārējiem ģimenes locekļiem tos nedrīkst pagatavot vai nopirkt. Visi godīgi! Un nejutiniet sevi ar domu, ka, ierosinot: "Dariet, kā pieaugušie tev pastāstīs (bet ne kā viņi paši to dara)!" Jūs pieradīsiet drupatu pareizai uzturam - diktatūra nav jūsu sabiedrotais. Ja ģimenes padomē nolemts mainīt ieradumus pārtikā, tad visiem mājsaimniecības locekļiem ir vajadzīga pacietība un neatlaidība, un ir vēlams, lai dažas mātes un tēvi mācītos sevi ierobežot un teikt vārdu "nē".
Pieaugušajiem arī tādā vai citādā veidā pastāvīgi jāatgādina bērnam, ka viņu ģimenē ir citi noteikumi, kas novēro vecākus un bērnus. Mums jāmācās pienācīgi reaģēt uz bērna rīcību (neaizmirstiet slavēt vai, tieši pretēji, nosodīt), un pastāvīgi, nevis atsevišķi.

Pat ja tas būtu iecienīts ģimenes laiks, jums vajadzētu ierobežot apmeklējumus kafejnīcās, restorānos un ātrās ēdināšanas uzņēmumos. Tā kā nav iespējams kontrolēt ēdienu sastāvu, gatavošanas procesu un porciju daudzumu.
Ir nepieciešams novērst "sabotāžu" no mīlošām vecmāmiņām, kuras, kā likums, šķiet, ka mazdēls vai mazmeita ir nepietiekama uztura dēļ.
Lai samazinātu ķermeņa svaru, bērniem no 3-4 gadu vecuma tiek noteikts terapeitisks, hipokalorisks uzturs, kas pamatojas uz pārtikas produkta enerģētiskās vērtības samazināšanos (starp citu, bērniem līdz 3 gadu vecumam tas nav ieteicams). Pirmajos trijos dzīves gados drupu uzturs bieži ir tālu no fizioloģiskās normas (pārvērtēts), bet pēc 3 gadiem mazuļi sāk aktīvi augt un nonākt optimālā formā. Kaloriju saturs šīs diētas diētā tiek samazināts, pateicoties ogļhidrātiem un dzīvnieku taukiem, bet olbaltumvielu saturs tai jāatbilst normai.

Uztura pamatnoteikumi
Ko var un ko nevar ēst, lai zaudētu svaru, kā parasti, visi zina. Jūs nevarat - jebkuras saldumus, taukus ēdienus, pīrāgus, miltus. Šādām "delikatesēm" labāk nav pirkt vispār. Un tomēr vispārējai diētai nevar būt visai ģimenei - bērnam tas jāizstrādā atsevišķi Aprēķiniet bērna parastā diētas kaloriju saturu un salīdziniet to ar standartu, pēc tam pielāgojiet bērnu izvēlni. , bet ne pārāk skarbi, un bērnam ir vieglāk ilgu laiku novērot jaunu uzturu, kas ir ļoti svarīgi šai ārstēšanai. Tagad pievērsīsimies dažām tipiskām kļūdām, ko vecāki rada, pārvēršot drupas uz "diētām".
Piemēram, daudzi ieteikumi par svara zudumu teikt: dzeriet daudz sulas, labāk svaigu, ēdiet vairāk augļu.

Nepareizi! Protams, bērni priecājas par šī režīma ievērošanu. Still, salds - un atļauts! Tāpēc izrādās: sulas - litrus, augļus - kilogramus. Atkal uz parastās nepieciešamās pārtikas rēķina. Ja jūs saredzat šāda veida diētas kaloriju saturu, jūs saņemsiet diētu tiem, kas vēlas iegūt labu veselību, jo vienā litrā sulas kaloriju, tāpat kā šokolādes bārā, salda soda siltā ūdenī ir arī daudz kaloriju, bet ir maz kaloriju zīmolu ar mākslīgiem cukura aizvietotājiem, tie nav vēlami bērniem līdz 7 gadu vecumam. Pēc tam - jo retāk, jo labāk.
Turklāt, ja mēs ievērosim vispārpieņemtas pamatnostādnes, tiek ierosināts nomainīt dzīvnieku taukus ar augu taukiem. Vecāki bez vilcināšanās maina, piemēram, majonēzi augu eļļas salātos. Atkal nepareizi. Protams, ir nepieciešams majonēze, bet augu eļļā ir tik daudz kaloriju kā majonēze. Tāpēc jūs varat uzpildīt salātus tikai ar zemu tauku saturu skābo krējumu. Vai arī citu tauku satura mērci, kuras receptes tagad var atrast diezgan daudz.
Daži vecāki aizstāj cukuru bērnu ēdienkartē ar fruktozi. Pērciet saldumus un citus saldumus uz fruktozi, sorbitolu. Atkal kļūda! Fruktoze un sorbīts ir ļoti augstas kalorijas pārtikas produkti, kas nav sliktāki par cukuru. Viņu lietderība ir tikai tāda, ka viņiem nav nepieciešams insulīns to asimilācijai, tāpēc aizkuņģa dziedzera slodze nav tik spēcīga. Bet bērniem, kuri vēlas zaudēt svaru, tie ir bezjēdzīgi.
Ko vēl mēs vēlētos iesaistīties? Sēklas! No pirmā acu uzmetiena - nekaitīga pārtika. Bet diemžēl šī ir maldība. Apskatiet šā produkta kaloriju saturu un salīdziniet to ar to pašu šokolādi. Diemžēl gandrīz nav atšķirības, un sēklas parasti ēd lielos daudzumos.

Situācija kontrolēta
Kā bērnu uztura speciālists ir reta profesija, vecākiem ir jāapgūst, kā paši uztvert uzturu, un tas vispār nav grūti. Saņemiet ceļvedi grāmatnīcā (vai lejupielādējiet internetā) par ēdienu un ēdienu kaloriju saturu.
Jums būs nepieciešami mājsaimniecības elektroniskie svari. Nosver daļas un noskaitiet tos pēc atsauces. Var skaitīt daudzus vienkāršus ēdienus. Piemēram, termiski apstrādāti makaroni - nosver, tad nosver eļļu, ielieciet to makaronā un atrodat ēdiena kopējo kaloriju. Ļoti noderīgi šajā situācijā ir grāmatas un žurnāli, kuros jau ir aprēķināts ēdienu kaloriju saturs. Kaloriju skaitu, kas bērnam jāsaņem, var aprēķināt, izmantojot šādu formulu: 1000 kcal + N (N - vecums).
Zēni var pievienot vēl 10% no rezultāta. Ja bērns regulāri nodarbojas ar sportu vai dejām, kaloriju skaitam jābūt lielākam par fizioloģisko normu, bet tas jau ir noteikts individuāli.
Vispiemērotākais - peldēšanās baseinā, izjādes ar velosipēdu, veltnis. Ja tas nav pieejams, pat palīdzēs pat 10 minūtes ikdienas vingrošanas vingrinājumi, skriešana vai apmācība ar stīpu. Leju ar ķīmiju!