- Makaroni - 500 grami (spageti vai fettuccini)
- Pētersīļi svaigi - 100 grami
- Parmesan Grated - 50 grami
- Citronu sula - 2 tējkarotes
- Ķiploki - 2 zobi
- Sāls - 1/4 tējkarote
- Olīveļļa - 1/2 tase
Maisītāja traukā pievieno svaigas pētersīļus, Parmesānu, ķiploku un sāli. Sasmalcina homogēnas sausas drupatas konsistenci. Iegūto miziņu pievienojam olīveļļu un citronu sulu. Atkal atkal - tas kļūst pesto (konsekvences kaut kas līdzīgs ajike). Tas ir tas, kas izskatās kā pesto. Makaronus pagatavo līdz gatavam, kā norādīts uz iepakojuma. Sajauciet kafiju, pagatavotu līdz vārītiem makaroniem, pesto un nedaudz ūdens, kurā tika pagatavoti makaroni. Trauku maisot un sasildiet 1 minūti, līdz sastāvdaļas tiek sajauktas. Kad pastas un pesto sajauc, noņemiet no karstuma un nekavējoties pasniedziet. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8