- cukurs - 2 tases
- svaigā timiāna zari, plus timiāns apdarei - 12 gabali
- svaigi spiestas citronu sulas (apmēram 24 citroni) - 4 tases
- degvīns - 2 glāzes
Mazā katlā sajauciet 2 tases ūdens ar cukuru un timiānu, uzkarsē virs karstuma, maisot, līdz cukurs izšķīst. Izņem no siltuma, ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Ielieciet maisījumu caur smalku sietu lielā stikla tase. Jums vajadzētu saņemt 2 tases sīrupa. Nosedziet ar plastmasas vāku un atdzesējiet. Ielieciet sīrupu lielā krūze, sajauciet kopā ar citronu sulu un izrotājiet ar timiānu. Sadalīt vienlīdz 8 reizes, pievienot ledus. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 8