Diēta dzelzs deficīta anēmijā

Pirmās anēmijas pazīmes - ātrs nogurums, miegainība, tumšākas acis, bāla seja. Šī ir diezgan izplatīta slimība 90% gadījumu rodas sakarā ar dzelzs trūkumu organismā. Tomēr jebkura anēmijas iemesla dēļ izšķiroša nozīme ir pienācīgi izvēlētai diētai.

Dzelzs deficīta anēmijas ārstēšana ar zālēm nav atcelta, un kopā ar pareizu uzturu tas atjaunos ķermeņa daudz ātrāk.

Lai veiktu atjaunojošu diētu, uztura bagātināšanai ar pārtiku, kas ir bagāta ne tikai ar dzelzi un tā sāļiem, ir nepieciešams barot organismu un citus svarīgus mikroelementus, vielas un vitamīnus.

Izvēloties optimālo diētu, konsultējieties ar savu ārstu. Tas ir vairāk svarīgi, ja Jums ir citas slimības.

Pirmkārt, pacientiem ar dzelzs deficītu anēmiju uztura dēļ ir jāpalielina liellopu gaļa. Tas ir saistīts ar faktu, ka cilvēka ķermeņa nepieciešamais dzelzs ir vislabāk pielīdzināms hemam. Hem ir asinis muskuļu šķiedrās.

Pārliecinieties, ka lietojat nerafinētas liellopa gaļas aknas, sarkanās vīnogas, olu dzeltenumus, suņu rožu, jūras kāpostu, smiltsērkšķu. Šajos produktos papildus dzelzs satur vitamīnu B12. Šī vitamīna trūkums ir noteikta veida anēmija.

Lai organismam labāk absorbētu dzelzi, pārliecinieties, ka pietiekami daudz C vitamīna un vara tiek piegādāti kopā ar pārtiku. Produkti, kas satur varu: ķirsis, aprikozes, žāvētas vīģes, zaļie dārzeņi. Ļoti ieteicams brūnās jūraszāles, jūras kāposti.

No graudaugiem dodiet priekšroku griķiem. Tas ir ļoti noderīgi dzelzs deficīta anēmijas ārstēšanā. Vislabāk ir nakts pagatavot termosā un no rīta ēst, pievienojot eļļu un zaļumus. Iekļaujiet arī uztura klijas. Šim diētam ir vispiemērotākais pilngraudu pārtikas produkts, taču šajos produktos ietilpst fitāti - vielas, kas traucē dzelzs uzsūkšanos. Tāpēc mēģiniet ēst tos atsevišķi no olbaltumvielu produktiem.

Tanīns, kas atrodas tējas, kafijas, kakao un dzērienos, kas satur kolu, arī novērš dzelzs pilnīgu sagremšanu. Izmantojiet to vietā, augļu dzērienus, kompotus, zāļu tējas, želejas, sulas.

Pareiza un efektīva uztura par dzelzs deficītu anēmija būs vēl noderīgāka, pievienojot biškopības produktus. Vai drīzāk, medus, ziedputekšņi un lācis. Mediem ir vajadzīgas tumšas šķirnes: pļava, mežs, kalns. Ēdiet līdz 100 gramiem dienā (3 ēdamkarotes). Putekšņi un pergum stimulē hemopoēzi, veicot katru dienu 2-5 tējkarotes, atkarībā no pacienta vispārējā stāvokļa.

Vasarā jāpievērš lielāka uzmanība svaigiem dārzeņiem, augļiem, zālieniem, ogām. Dzelzs deficīta anēmijas, kā arī ābolu "antonovka", bumbieri, persiki un aprikozes ārstēšanai ir ļoti aktīva loma zemenes, mellenes, vīnogas, smiltsērkšķi, zemenes, kazenes un C vitamīns bagātas melnos upītus, savvaļas rozēm un dzērvenēm.

Ievērojiet pareizos gatavošanas principus. Ielieciet produktus vārošā ūdenī un vāra zem cieši noslēgtā vāka. Tādējādi jūs palīdzat uzturēt vislielāko uzturvielu un vitamīnu daudzumu. Dārzeņus un zaļumus sagriež tieši pirms lietošanas. Trauki ir labāk ēst svaigi sagatavotus, tos nesaglabājiet ilgu laiku.

Minimizēt vai pilnīgi novērst no diētas produktus, kas ir pakļauti daudzpakāpju apstrādei, rafinētiem produktiem un pusfabrikātiem. Tās praktiski nesatur noderīgus komponentus.

Izmantojiet garšvielas, jo tie stimulē sāpīgumu kuņģī. Tas veicina pārtikas gremošanu un asimilāciju.