Salāti ar šķēlītēm Kvieši ir galvkāji. Tie tiek pārdoti svaigi sasaldēti un konservēti, kā arī iepakojumā ar jau vārītu un sasmalcinātu fileju. Kalmāri ir proteīna pieliekamais. Ar olbaltumvielu, vitamīnu B6, PP kalmāru pārsniedz zivju gaļu, mājdzīvniekus. Turklāt kalmāri ir bagāti ar tādām vērtīgām minerālvielām kā fosfors, dzelzs, varš, jods. Saskaņā ar to saturu tie pārsniedz govs pienu, teļa gaļu un zivis.
Sastāvs:- Kalmāri konservēti 200 g
- Olas vistas 2 gab.
- Zaļais sīpols 50 g
- Pētersīļi svaigi 30 g
- Konservēti zirņi 50 g
- Majonēze 2 ēd.k. l
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums ir nepieciešams lietot konservētus kalmārus, olas, zaļie sīpoli, konservēti zaļie zirnīši, pētersīļu zaļumi, majonēze, melnie pipari, sāls.
- 2. solis. Olas pārlej ūdeni, uzvāra un gatavo 10 minūtes, pēc tam atdzesē aukstajā ūdenī, mizu un sagriež mazos kubiņos.
- 3. solis Squid atbrīvo no šķidruma un sasmalcina plānās sloksnes.
- 4. solis. Slaucīt sīpolus tekošā ūdenī, iztukšot un sagriež plānos gredzenos.
- 5. solis Rūpīgi mazgājiet pētersīļu zaļumus, sausi un smalki sagriež.
- 6. solis. Apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas un pievienojiet zaļās zirnītes, kas atdalītas no pildījuma.
- 7. solis. Salātu pipari, sāli un sezonu ar majonēzi.
- 8. solis rūpīgi sajauc. Ja salāti ir pārāk biezi, tad jūs varat pievienot nedaudz ielejot zirņus.