- Sviests - 5 Art. karotes
- maize - 12 šķēles
- šķiņķis - 220 grami
- vidējas olas - 12 gab
- Sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas
- taukains krējums - 1/4 tase
- rīvēts siers - 1/2 tase
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Eļļojiet 12 veidnes cepšanai. Eļļojiet katras no maizes šķēlītēm vienu pusi. Viegli nospiežot, ielieciet katru grauzdiņa gabalu pelēkā ar piesūcinātu pusi uz augšu. Ielieciet veidnes cepeškrāsnī un cepiet 3 minūtes. Ielieciet šķēlēs šķiņķi katrā maizītiņā. Uzmanīgi izjauciet katru olu vienā. Katru olu sajauciet ar sāli un pipariem, ielieciet uz augšu 1/2 tējkarotes krējuma. Cep cepeškrāsnī, līdz olas ir gatavas, no 10 līdz 15 minūtēm. Izmantojot lāpstiņu, noņemiet no veidnēm maizes krūzes un novietojiet tās uz trauka. Garnējiet ar zaļajiem sīpoliem un rīvētu sieru. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 6