- Olīveļļa - 2 vienības. karotes
- Bow - 1 gab
- Selerijas stublāji - 2 gabali
- Puravi - 2 gabali
- Burkāns - 1 gab
- Rāceņi - 1 gab
- Sarkanie kartupeļi - 1 gab
- Grila tomātu banka - 450 grami
- Zaļais sīpols - 3 gabali
- Timiāns - 1 tējkarote (žāvēta)
- Maiurāņu lapas - 1 tējkarote (žāvēta)
- Sāls - 1 tējkarote
- Vistas buljons - 8 tases (nesālīta)
- Svaigas zaļās pupiņas - 2 tases
- Cukini - 1 gab
- Dzeltenais baklažāns - 1 gab
Sagrieziet sīpolus un seleriju. Un ielejiet kastrozi. Nozāģējiet puravu ar čiekurēm un sadaliet tos. Tad pievienojiet pannām un ielej 2 ēd.k. no olīveļļas. Pēc tam ielieciet katli ar mazu siltumu un maisiet, līdz dārzeņi rūpīgi samaisa. Grieziet rāceņus, burkānus un kartupeļus. Atveriet burku ar tomātu. Pievienojiet burkānus, var sagrieztus tomātus, burkānus, rāceņus un kartupeļus. Tad pārklāj ar vāku un laiku pa laikam vāra 15 minūtes. Tagad pievienojiet vistas buljonu un ... ... 1 tējkarote. žāvētas milzanas lapas, 1 tējkarote. kaltēts timiāns, 1 tējkarote. sāls un zaļie sīpoli. Sagrieziet zaļās pupiņas (nogrieziet padusē), cukini un dzelteno baklažānu. Pievieno zupai un vāra ar vāku, kas ir noslēgts 15 minūtes. Zupa ir gatava, patīkama ēstgriba.
Porcijas: 4