- krējums - 1 glāze
- no cukura pulvera - 2 vienības. karotes
- medus - 2 vienības. karotes
- minerālūdens - 1/2 tase
- zemu tauku biezpiens - 500 grami
- želatīns - 8 grami
- citrons, sula un miza - 1 gab
Krēmveida kūka priecēs jūs ar neparasti delikāto garšu. Sagatavošana: ielejiet želatīnu ar aukstu vārītu ūdeni un ļaujiet uzbriest. Tad želatīna masu ielej kastē un silda, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Nelieciet masu uz vārīšanās! Želatīna masu sajauciet ar citronu sulu un celmu. Noslaukiet biezpienu, pievienojiet citrona miziņu, minerālūdeni, cukura pulveri un medu. Maisiet visas sastāvdaļas. Pievienojiet želatīnu un putukrējumu. Maisa, līdz tiek iegūta vienmērīga krējuma konsistence. Sagrieziet gatavo sūkļa kūku kopā ar 2 čokiem. Ievietojiet vienu kūku lielā traukā un uzklājiet krēmu virsū. Pārklājiet augšējo daļu ar otru garoza. Ievietot ledusskapī vismaz 2 stundas. Apkaisa kūku ar pulvera cukuru un pasniedz.
Porcijas: 16