Citronu pīrāgs ar vīģēm

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas trauku ieeļļot ar eļļu. Bļodā, pātagu ma Sastāvdaļas: Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas trauku ieeļļot ar eļļu. Bļodā, pātagu sviestu, pienu un olām atdala. Lielā traukā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli sajauc kopā, pievieno piena maisījumu un samaisa, līdz iegūta viendabīga masa. Nelietojiet svilpt! Pievienojiet vīģes un citrona miziņu. Ielieciet mīklu sagatavotajā formā. Cepiet līdz zeltaini brūnai, no 35 līdz 40 minūtēm. Ļauj atdzist apmēram 15 minūtes. Sniedzot, sagriež šķēlēs. Uzglabāt polietilēnā istabas temperatūrā līdz 1 dienai.

Porcijas: 8