- lazdu rieksti - 1 glāze
- cukurs - 2/3 kausi
- milti - 1 tase (plus 1 ēdamkarote)
- sāls - 1/4 tējkarotes
- nesālīts sviests - 1/2 tase
- liela ola - 1 gab
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- Šokolādes čipsi - pēc garšas
1. Izkausē un nedaudz atdzesē sviests. Sajauciet riekstus, cukuru, miltus un sāli pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Esiet uzmanīgs, lai maisījums nebertu, līdz tiek iegūta masa. Pārnes masu bļodā un samaisiet ar sviestu un olu. Pārklājiet mīklu ar polietilēnu un ielieciet ledusskapī apmēram 30 minūtes. 2. Uzlieciet cepeškrāsni, pārklāta ar pergamentu, uz vidējā plaukta un sildiet cepeškrāsni līdz 175 grādiem. No testa mazgāt ar rullīti un ielieciet uz cepešpannas. Ievietot ledusskapī 10 minūtes. Nospiediet šokolādes čipsus katra sīkdatnes centrā. 3. Cepiet līdz gaiši zeltainai, no 10 līdz 12 minūtēm. Esi uzmanīgs, lai nesūkt cookies. Uzlieciet uz plaukta un ļaujiet atdzist. 4. Varat arī šokolādes vietā izmantot ievārījuma pildījumu. Kad esat ieguvis bumbiņas no ledusskapja, izveidojiet gropi katra centrā, izmantojot īkšķi, rādītājpirkstu vai koka karoti noapaļota gala. Ievietojiet 1/4 tējkarotes ievārījuma. Glabājiet cepumus noslēgtā traukā istabas temperatūrā apmēram 3 dienas.
Porcijas: 4-6