Amerikāņu pankūkas Hotkeys - interesantas pankūkas, kas atšķiras no zināmajām pankūkām sagatavošanas ceļā un absolūtā eļļas trūkuma dēļ - to neizmanto ne mīklas gatavošanai, ne karsto suņu cepšanai. Hotkeys ir vairāk diētisks nekā pankūkas, ļoti līdzīgas cepumu pankūkām. Viņi ir viegli sagatavoti un var tikt droši sagatavoti no rīta vai vakarā. Jūs neņemsiet vairāk nekā 10 minūtes. Kalpo kūkas ar sīrupu, džemu vai medu!
Sastāvs:- Olas vistas 1 gab.
- Piens 100 ml
- Milti, kvieši 120 g
- Cepamais pulveris 5g
- Cukurs 40 g
- Cukura vaniļas 10 g
- Solis 1. Lai pagatavotu karstos suņus, mums ir nepieciešams olas, milti, piens, cukurs, vaniļas cukurs, cepamais pulveris.
- 2. solis. Apvienojiet olu ar cukuru un vaniļas cukuru. Sasmalcināt
- 3. solis Pievieno pienu.
- 4. solis. Sajauciet miltus ar cepamo pulveri, līdz tiek izveidota viengabala mīkla.
- 5. solis Lai pagatavotu karstās kūkas, jums ir nepieciešams panna ar neuzliesmojošu pārklājumu. Ceptuve un samaziniet uguni līdz vidējai. Cepšanas pannu noņemiet no uguns, ievietojiet to 1-2 sekundes uz mitra dvielīša vai aukstā statīvā. Pannas vidū ielieciet visu ēdamkaroti mīgas un atdodiet pannu ugunī.
- 6. solis Cepšanas panna ar vāku aizver.
- 7. solis Pēc dažām sekundēm uz mīkla virsmas veidojas burbuļi.
- 8. solis nekavējoties pagrieziet karsto taustiņu un cept uz otras puses. Katrs karsto taustiņu aizņem ne vairāk kā 1 minūti.
- 9. solis Līdzīgi sagatavo visas karstas kūkas. Pasniedziet karstās kūkas ar sīrupu, džemu vai medu.