- olīveļļa - 1/2 tase
- selerijas - 1/2 tase
- burkāns - 1/2 tase
- sīpols - 1 glāze
- ķiploki - 1 zobs
- rozmarīns - 2 gabali (svaigas zari)
- tomātu pastā - 1 tējkarote
- tomāti - 1 stikls (tīrs un drupināts)
- sāls - 1 šķipsniņš
- melnie pipari - 1 šķipsniņš
- pupiņas romano - 780 grami
1. Sildiet eļļu dziļā cepšanas traukā. Pievienojiet selerijas, burkānus un sīpolus, pagatavojiet uz vidēja siltuma, maisot, apmēram 25 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, rozmarīnu un pagatavojiet, līdz parādās patīkams aromāts. Pievienojiet tomātu pastas un tomātus. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavo ar sāli un pipariem. Pavārs apmēram 5 minūtes. 2. Ielieciet pupiņas kubikā. Ielej 1/2 tase ūdens. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavošana 40 minūtes. Pielāgojiet garšvielas un pasniedziet uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4