- Marinēti šampinjoni - 250 grami
- Spuldze - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Pipari bulgāru zaļš - 1/2 gabali
- Pepper bulgāru sarkans - 1/2 gabali
- Pepper bulgāru dzeltenais - 1/2 gabali
- Marinēti gurķi - 1 gab
- Svaigs gurķis - 1 gab
- Dilles - - pēc garšas
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Citronu sula - 3 vienības. karotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
Kā sagatavot salātus ar konservētiem šampinjoniem: 1. Ja sēnes ir lielas, tās sagriež uz pusēm. Ja mazs, atstājiet kā ir. 2. Sasmalciniet sīpolu plānos puslokos, lieliski apkaisa ar sāli un sajauciet to ar savu roku. Izlietās sulas tiek nosusinātas un sīpolu mazgā no auksta ūdens plūsmas. 3. Burkāni vāra ūdenī, līdz pusi pagatavo un sagriež plānās sloksnēs. 4. Nomazgājiet un sagrieziet plānās plāksnēs. Gurķus arī sagriež plānās sloksnēs. Dilles smalki sagriezti. 5. Salātu traukā sajauciet visas sastāvdaļas - sēnes, sīpolus, burkānus, piparus, gurķus, dilles, olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus. Salāti ar šampinjoniem konservēti gatavi. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 4