Bumbieris ar medu un kanēli Bumbieris, iespējams, ir viens no iecienītākajiem bērniem un pieaugušajiem. Pat ja jūs nerunājat par to, cik lielu labumu tas dod mūsu ķermenim, to var mīlēties tikai par vienu saldo un saldo garšu. Diemžēl ne vienmēr ir iespējams augt šo tīkams auglis pats par sevi, jo bumbieris ir termofīls un prasīgs augs, tāpēc lielākā daļa no mums pirkt bumbierus lielveikalos un tirgos. Un ne vienmēr tie ir pietiekami gatavi un mīļi. Tomēr nevajadzētu steigties izlaupīt nepiespiestus augļus vai kādu laiku prom noņemt, cerot, ka tie nogatavināsies. Labāk ir sagatavot no tiem kaut ko garšīgu un noderīgu. Piemēram, ceptas bumbieres ar kanēli un medu. Šis neticami garšīgs deserts, kas izstaro smalku aromātu, visiem baudīsies, un badošanās dienās tas būs lielisks papildinājums gan svētku, gan ikdienas galdam. Īpaši novērtē šo ēdienu, tiem, kuriem cukura kontracepcija ir diabētiķiem, kā arī bērniem, kas cieš no diatēzes, mātēm. Ceptas bumbieris ne tikai tām nav kaitīgas, bet pat noderīgas, jo gan bumbierus, gan kanēnu ieteicams cilvēkiem ar šādām slimībām. Tiem piemīt labvēlīga ietekme uz aizkuņģa dziedzeriem un samazināts cukurs.
Sastāvs:- Bumbieris 5 gab.
- Medus 3 ēd.k. l
- Citrons 0,5 gab.
- Kanēļa pulveris 3 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, ņem 4-5 bumbierus, medu, zemes kanēli un citronu.
- 2. solis Nomazgājiet bumbierus, mizas un sēklas, sagriežot ceturtdaļās.
- 3. solis. Mazā cepšanas traukā ielieciet sagrieztus bumbierus un uz pusēm saspiediet citrona sulu.
- 4. solis Tad pievienojiet medu un samaisiet bumbierus tā, lai medus būtu vienmērīgi ieeļļots.
- 5. solis. Bagātīgi apkaisa ar zemes kanēli.
- 6. solis Cep iepriekš uzkarsē līdz 200 C krāsnī 15-20 minūtes, bumbieriem jākļūst mīkstiem. Pasniedziet desertu, ielejot sulu, kas tika izlaista bumbieru cepšanas procesā.