Tikai pasakains ķirbis izturas

Dārzā audzēta parasta dārzeņu ķirbja ir īsta vitamīnu un mikroelementu krājums. Turklāt no šī dārzeņa tiek iegūtas lieliskas diētiskās saldumi, cepeti, pildījumi pīrāgiem, ķirbi bieži pildīti ar dažādiem pildījumiem. Bet lielākoties šis produkts sajūsminas, to gatavojot cepeškrāsnī. Par to, kāda veida receptes pastāv cepšanai ķirbju krāsnī, jūs mācīties no mūsu raksta. Un, ja jūs joprojām domājat, ka ķirbis ir garšīgs apelsīnu dārzeņi, tad jūs vienkārši nezināt, kā to pareizi pagatavot.

Saldās un sāļās ķirbju šķirnes, kas ceptas cepeškrāsnī

Atkarībā no tā, ko jūs uzskatāt par sevi - par saldo zobu vai par sāļa mīļotājiem, jūs varat izvēlēties vienu no divām iespējām šīs oranžās giganta gatavošanai cepeškrāsnī. Sāksim ar sāļu recepti, kas lieliski saskanēs ar gaļas ēdieniem vai kā atsevišķu alus uzkodu. Lai sagatavotu šo yummy jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 1 kg
• sojas mērce - 250 ml
• Sviests - 50 g
• melnie pipari pēc garšas

Sagatavošana:

1. Tātad, mēs notīra galveno sastāvdaļu no ādas, pēc kuras mēs sagriež mazos šķēlēs.
2. Tagad šie gabaliņi jāaizpilda ar sojas mērci un jāatstāj šajā veidā desmit minūtes, lai labāk piesūcinātu.
3. Lai gan ķirbju marinē sojas mērcē, mēs uzstādām cepeškrāsni līdz 180 grādiem un uzkarsē to.
4. Cepšanas paplāti jāmaisa ar sviestu.
5. Ielieciet ķirbju šķēlītes uz sagatavotās virsmas. Sojas marinādē, lai gan tas nav vērts ielej, jo dārzeņi mīkstinās.
6. Cepiet mūsu ķirbi apmēram 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Saldie ķirša šķēles

Sastāvs:

• ķirbis - 1 kg
• zema tauku satura krējums vai piens - 250 ml
• cukurs - polštana
• Sviests - 50 g

Sagatavošana:

Tāpat kā iepriekšējā recepte, sagriež dārzeņu nelielās šķēlītēs un iemērc marinādē. Tikai šajā gadījumā tas būs piens un cukurs.

Atkal desmit minūtes mēs atstājam ledusskapī, pēc tam sagatavojam cepeškrāsni un letes. Uz sviestā cepšanas papīra izklāj ķirbju šķēlītes un nedaudz ar cukuru, tad mēs to nosūta 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā cepeškrāsnī.

Delicious ķirbju recepte ar gaļu krāsnī

Šī recepte ir nedaudz sarežģītāka nekā iepriekšējās divas, bet kas ir garšīgs - laizīt pirkstiem! Lai to īstenotu, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas vai cūkas fileja - 500 g
• ķirbis - 500 g
• sojas mērce - puse tasi
• tomāti - 2-3 gab.
• augu eļļa
• pipari un garšvielas

Sagatavošana:

1. Dārzeņus un gaļu sasmalciniet ne mazos kubiņos, pēc tam ielejiet sojas mērci. Šādā formā produktiem vajadzētu palikt vismaz 20 minūtes.
2. Lai gan galvenās sastāvdaļas ir marinētas, cepšanas lapu notīriet ar augu eļļu un ieslēdziet krāsni 200 grādu temperatūrā.
3. Šā laika beigās lieciet gaļu un ķirbi uz cepšanas lapas un ievietojiet to cepeškrāsnī.
4. Cepam šo trauku 40-45 minūtes. Pirms ēdiena gatavošanas 10 minūtes pēc ēšanas, jūs varat ieslēgt grila režīmu.

Kā redzat, šo vienkāršo un, kā daži cilvēki domā, svaigu un garšas dārzeņu, var pagatavot diezgan garšīgi. Finanšu un laika izmaksas ir minimālas, bet gan kā ēstgribu un lietderīgi! Ceptas ķirbju receptes novērtēs jūsu ģimene.

Lai uzlabotu savas prasmes, skatīties videoklipu: