- Kartupeļi - 3 gab
- Ziedkāposti - 1/2 gabali
- Spuldze - 1 gab
- Olīveļļa - 1/2 tase
- Siltais ūdens - 4 tases
- Krējuma tauki - 1 glāze
- Sāls - 2 tējkarotes
- Melnie piparu pulveri - 1/2 tējkarotes
- Garneles ir nomizota - 450 grami
- Sviests - 4 vienības. karotes
- Ķiploki - 3 zobi
- Svaigi zaļumi - - pēc garšas
Smalki sagrieziet sīpolus. Zupas potā mēs iesildām olīveļļu, iemet sīpolu. Cepiet līdz mīkstai. Izgrieziet mazos ziedkāpostu kubiņos. Mēs sagriež kartupeļus tāda paša izmēra kubiņos. Kad sīpols kļūst mīksts - pievienojiet kartupeļus un kāposti podiņā, samaisiet un gatavojiet 1 minūti. Aizpildiet visu ar ūdeni, pievienojiet garšvielas. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens vārās, pievienojiet krējumu zupai. Pārklājiet un vāra vēl 10-15 minūtes. Cepšanas traukā mēs sasildām olīveļļu. Pievienojiet arī sviestu, garneļus, izspiest ķiplokus. Solim, pipari, pēc vēlēšanās, apkaisa ar garšaugiem un apcep 3-4 minūtes. Mēs noņemam zupu no uguns, uzlieciet to līdz homogenitātei ar blenderi. Pat tad, ja katra plāksne tiek pasniegta, pievienojiet nedaudz garneļu no pannas. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 8-9