- sausais raugs - 10 grami
- cukurs - 100 grami
- ola - 1 gab
- piens - 215 mililitri
- vanilīna maisiņš - 12 grami
- rozīnes - 100-150 grami
Sajauciet raugu ar 1 tējkaroti cukura, pievienojiet siltu pienu un ļaujiet pacelties apmēram 20 minūtes. Iemaidiet pusi no dūņas. Sift miltus. Bļodā ielieciet izkusušo pusi skābo krējumu, pusi no cukura, vanilīna un rauga. Maisīt un pievienot miltus. Mīciet mīklas un ievietojiet to siltā vietā. Kad tas ir labi, lai izstieptu veselu kvadrātu testa, 1 cm biezas. Ieeļļojiet to ar otro pusē izkusušās eļļas, apkaisa ar cukura un rozīņu otro pusi. Pagrieziet kvadrātiņu ruļļos un sagrieziet tos gabaliņos 3-4 cm. Atkausē sīpolus uz cepšanas lapas un ļauj tām labi uzlocīt apmēram 30 minūtes. Cepot, pārklāj tos ar sīrupu.
Porcijas: 27