- Svaigi spināti - 500 grami
- Rozīnes - 45 grami
- Baltās maizes gabals - 2 gab
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Priedrieksti - 25 grami
- Ķiploki - 2 zobi
- Melnie pipari, sāls - pēc garšas
Tātad, ejam. Šeit ir mūsu sastāvdaļas skaidrības labad, lai gan visas sastāvdaļas, šķiet, ir saprotamas un zināmas visiem. Pirmkārt, ielej rozīnes verdošā ūdenī un atstāj to 10 minūtes. Spinātu lapas rūpīgi izskalo, ļaujiet ūdenim aizplūst. Mēs sagriež balto maizi kubiņos. Cepiet maizes kubicus olīveļļā līdz kraukšķīgai (1-2 minūtes), tad izklājiet tās uz papīra dvieli vai salvetes, lai absorbētu liekos taukus. Līdzīga procedūra tiek veikta ar mūsu ciedru riekstiem - nedaudz apcepiet un izklājiet uz salvete. Rozīnes izkļūt no ūdens, mēs arī to uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko ūdeni. Ķiploki smalki sagriezti. Viegli apcepiet ķiplokus olīveļļā. Pievienojiet rieksti traukā, samaisiet, viegli to apcepiet. Pēc riekstiem pannā ievieto spinātus. Maisīšana, sautējums apmēram 1 minūti, ne vairāk kā 2 minūtes. Mums vajag nedaudz mīkstinātus spinātus - šim ir pietiekami 1 minūte cepšanas traukā. Ceptuves saturs tiek pārvietots uz šķīvi, pievieno rozīnes, samaisa. Mēs izklājam uz plāksnēm, pievienojiet ceptiem maizes gabaliņiem, ja vēlaties, varat sālīt piparus vai ielejiet ar olīveļļu. Gatavs!
Porcijas: 2