- Kviešu milti - 600 grami
- Raugs sausa - 1 tējkarote
- Sol-1 saspraude
- Cukurs - 0,5 tases
- Garšvielas - pēc garšas (Kanēlis, muskatrieksts, kardamons, vaniļa utt.)
- Sviests - 50 grami
- Piens - 300 mililitri (var aizstāt ar ūdeni vai serumu)
- Rozīnes - pēc garšas
- Olas - 2 gab
Ticiet man, pēc tam, kad esat iemācījies padarīt maizi maizes ceptuvēs, jūs tos darīsiet savādāk. Tas ir patiešām elementārs, un rezultāts ir lielisks! Zaļie konditorejas izstrādājumi ar blīvu, mīkstu sīpolu un kraukšķīgu skaidrību neapšaubāmi iepriecinās tev un tavai ģimenei! Tātad, mēs izlejam sauso raugu, miltus, sāli, cukuru, garšvielas maiznīcas traukā, ielieciet sviestu. Izkausēt nav nepieciešams - ierīce visu darīs pats. Mēs pārtraucam olas. Izšķīdiet šķidrumu - ja tas ir ūdens, mīkla kļūs vairāk "maizes", gaismas, un piena bagāts un blīvs. Uz sūkām maizes ir ļoti garšīgas, es to bieži lietoju. Mēs ieslēdzam maizes ražotāju, "Mīklas" režīmu. Klaupīšana ilgs aptuveni 2 stundas. 5 minūtes pirms tā beigām - pievienojiet rozīnes. Kad tiek atskaņots skaņas signāls un partija ir pabeigta, mēs testu izdara vēl pusstundu, lai palielinātu apjomu par pusi. Mēs izņemam mīklu un no tā veidojam nelielas bumbiņas. Ielieciet tos uz eļļas cepšanas loksnes. Atstāt uz pārbaudi. Eļļojiet ruļļu virsmu ar dzeltenumu vai saldu ūdeni. Cep apmēram 20 minūtes 180-200 ° C temperatūrā - līdz maizītes kļūst rožaini. Gatavos maizes var pārkaisa ar pulverveida cukuru vai pārklātu ar apledojumu!
Porcijas: 5-8