Samijas ar augļiem

1. Vēdu gatavošana neizmanto olas, lai padarītu mīklu. Sagatavošanas tests Sastāvdaļas: Instrukcijas

1. Vēdu gatavošana neizmanto olas, lai padarītu mīklu. Lai sagatavotu mīklu, izsijāt miltus, nedaudz pievienojiet, pievienojiet ūdeni un mīciet mīklas. Četrdesmit piecas minūtes mēs let viņam stāvēt. Tikai pirmajā kārtā mēs iesaiņojam mīklu pārtikas plēvē vai pārklāj to ar plāksni, lai tā nezūt. Mēs ievietojam nelielu daudzumu eļļas pannā un izkausē to. Pievienojiet kanēli un zemes koriandru, labi samaisiet, pievienojiet žāvētus augļus un augļus. Piecas minūtes žāvē (šķidrums, kas atrodas apakšā, visi iztvaicē) kādu laiku atstājam atdzist. 2. No neliela gabala mīkla izvelk plānu kūku, tagad mēs sadalām plakanu kūku divās vienādās daļās. 3. Mēs apvienojam pusloku malas, vajadzētu iegūt konusa formu. Tas būs sava veida aploksne, kur mēs ieliekam pildījumu. 4. Rokā turiet konusu un novietojiet jau atdzesētu augli aploksnes vidū, tad uzmanīgi aizsargājiet malas. 5. Uz pannas ielej lielu daudzumu augu eļļas, silda, un sēkājiet samosy, līdz veidojas rupja garoza. Jūs varat griezt cepšanai. 6. Kad samos ir saspiests, ļaujiet viņiem mazliet atdzist, pēc tam apkaisa cukura pulveri uz augšu.

Porcijas: 6