Ātri kokosriekstu biskvīts Mikrokameras krāsnī cep tas kokosriekstu cepums, kas ir tikai 6 minūtes! Tāpēc, lai pagatavotu kūku, mums ir nepieciešams ne vairāk kā 30 minūtes (es neuzskatu laiku izcelšanai, jo mēs nepiedalāmies šajā procesā), kas neapšaubāmi ir tā plus! Pati kūka izrādās ļoti maiga, tik viegla, ar kokosriekstu garšu un krējumu. Dodiet sev un savai ģimenei delicious kūka "Neglābtība"!
Sastāvs:- Kviešu milti 75 gr
- Piens 30 ml
- Cepamais pulveris 1,5 tējk.
- Kokosriekstu skūšanās 25 g
- Sviests 100 g
- Olas vistas 2 gab.
- Cukura pulveris 100 g
- Želatīns 15 g
- Sasaldēta piena 0,3 bankas
- Cukura pulveris 100 g
- Skābs krējums 400g
- Vārītu ūdeni 4 ēd.k. l
- 1. solis Lai izgatavotu kokosriekstu kūciņus "Niecīgums", mums vajadzīgi kviešu milti, sviests, vistas olas, cepamais pulveris, kokosriekstu čipsi, skābais krējums 15% tauku, cukura pulveris, kondensēts piens, želatīns, piens, ūdens želatīnam.
- 2. solis Sagatavojiet kokosriekstu cepumu. Kombinējot olas un mīksto sviests, noslaucīt līdz homogēnam maisījumam.
- 3. solis Pievieno cukura pulveri, atkal noslaucīt labi.
- 4. solis Pievienojiet cepamo pulveri, miltus, kokosriekstu skaidas.
- 5. solis Rūpīgi mīciet mīklu. Ielejiet pienu un vēlreiz sajauciet mīklu ar homogēnu konsistenci.
- 6. solis. Ievietojiet to mikroviļņu krāsnī ar plakanu dibenu (man ir silikons).
- 7. solis Cep ar jaudu 800 vati tieši 6 minūtes. Atstājiet 1 minūti izslēgtajā mikroviļņu krāsnī un izņemiet kokosriekstu cepumu. Šajā posmā cepums jau ir labs pats par sevi, to var pasniegt tējai, vienkārši pārkaisa ar pulverveida cukuru. Bet šodien mēs izgatavojam kūku, tāpēc mēs turpinām sagatavoties.
- 8. solis. Tagad pagatavojiet krējumu: skābo krējumu un cukura pulveri, ar lielu ātrumu mizojiet mikseri, pēc tam pievienojiet iebiezinātu pienu, neapstājoties. Tūlītējo želatīnu ielej ar karstu ūdeni, ļaujiet tam pilnīgi izšķīdināt, visu laiku samaisot (ja ir gabaliņi, filtrēt). Ievadiet želatīnu krējuma maisītājā lēnā ātrumā. Tātad, mūsu krēms ir gatavs.
- 9. solis. Sagrieziet aukstās cepumu pa divām kūkām. Noņemamā formā mēs izlicam vienu kūku.
- 10. solis. Uzlieciet pusi no krējuma virs tā.
- 11. solis Izklāj otro kūku.
- 12. solis. Ielieciet atlikušo krējumu. Mēs ievietojām formu ledusskapī, vismaz 6 stundas sasaldēšanai un impregnēšanai.
- 13. solis Pēc šī laika izņemiet kūku no ledusskapja, noņemiet veidlapu. Mēs dekorējam pēc vēlēšanās.
- 14. solis es ievietoju sīkdatnes kūkas pusē un dekorēja ar lenti. Izrādījās šāda kūka dāvanu versija! Brīnišķīga apmešanās!