- Milti - 250 grami
- Cepamais pulveris - 10 grami
- Muskuļi - 1/2 tējkarotes
- Ingvers - 1/2 tējkarotes
- Kanēlis - 1/2 tējkarotes
- Sviests - 125 grami
- Medus - 230 grami
- Olu - 1 gab
- Apelsīnu miza - 1 st. karote
- Ķirbju biezenis - 300 grami
- Auzu pārslu pārslas - 100 grami
- Putukrējums (vai cits krējums) - - pēc garšas
Tās ir mūsu sastāvdaļas - iepazīt. Pirmkārt, pagrieziet mūsu ķirbi ķirbju biezenī. Šajā nolūkā viegli vāriet ķirbi un sasmalciniet to kartupeļu biezeniņā. Sijāt ar bļodiņu ar miltiem, pievienojiet muskatus, cepamo pulveri, ingveru un kanēli. Sviestu sagrieziet kubiciņos, pievienojiet miltiem. Maisīšana. Tur mēs arī pievienojam ķirbju biezeni, medu, mizu un olu. ĻOTI labs sajaukums. Visām sastāvdaļām jābūt vienmērīgi sajauktiem, tāpēc nevajadzētu būt slinkiem :) Uzpildiet auzu pārslas maisījumā. Paņem lāpstiņu un viegli mīciet mīksto mīklu. Ielejiet mīklu pelējuma formā, nedaudz ieziediet ar sviestu. Mēs cep 45 minūtes 180 grādos. Izrādās, ka tas ir šāds pīrāgs. Mēs to ņemam no cepeškrāsns, 10-15 minūtes atdzesējam uz grila. Atliek segt pīrāga galu ar mīļāko krēmu vai putukrējumu. Gatavs! :)
Porcijas: 5-6