- Cukura pulveris - pēc garšas
- Rīsi - 50 grami
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Cukurs - 50 grami
- Rieksti (valrieksti, mandeles, zemesrieksti) - 200 grami
- Rozīnes - 200 grami
1. Vispirms, lai iztīrītu rozīnes, ielej ar verdošu ūdeni. Noskalo rīsus un piepilda ar aukstu ūdeni. Ielieciet pannu ar rīsiem, bet uguni, un uzkarsējiet. 2. Rīsus izmet atpakaļ uz sieta, ļaujot novadīt ūdeni. Mēs mazgājam auksto ūdeni. Rīsi atkal ielej aukstu ūdeni (ielej daudz ūdens), nemainot, pavārs, līdz gatavs. Pēc tam noteciniet ūdeni, ļaujiet rīsiem mazliet atdziest. 3. Rieksti tiek notīrīti (lai vieglāk notīrītu ādu no mandelēm, tās var iepriekš applūst ar verdošu ūdeni), tagad jums ir jāsagriež rieksti vai jāsamaisa kafijas dzirnaviņas. Sajauciet cukuru un riekstus. 4. Pievienojiet mazuļu vārītu ūdeni (vajadzētu dabūt kausiņus). Tagad sajauciet lazdu riekstu masu ar rīsiem un pievienojiet rozīnes. 5. Tad samaisiet kanēļa pulveri ar cukuru. Uz lielas plāksnes izklāj putru un pārkaisa ar pulverveida cukura virsū ar kanēnu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6