- nelieli bumbieri - 4 gabali
- siers ar zilu pelējumu - 100 grami
- Balzāmu etiķis - 1 st. karote
- olīveļļa - 3 vienības. karotes
Nomazgājiet bumbierus no ādas un sagrieziet apļus ar 1 cm biezumu. Dakšiņu ar sieru un sajauciet ar etiķi un eļļu. Pievienojiet šķipsniņu sāli. Krūzes no bumbieriem, izņemot virsu, garām, iegūst maisījumu un uzliek viens otram bumbieru formā.
Porcijas: 4