- Turcijas zirņi "Rieksti" - 400 grami
- Tahini - 1/2 + 1 Art. karotes
- ķiploki - 3 zobi
- citronu - 1/2 gabali (sula)
- Zemes ķimenes - 1/2 tējkarotes
- Zemes ķimenes - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1 skavu (pēc garšas)
- svaigs baziliks vai itāļu pētersīļi - 1 glāze
- auksts ūdens - 3-5 st. karotes
- olīveļļa - 1 st. karote
Mūsdienās "Tahini" ir plaši pieejama, tādēļ nav attaisnojumu!) Ievietojiet 5 tases riekstu blenderī. Ielej 1/3 tase + 1 ēdamkarote Tahini. Karbonāde 4 ķiploku krustnagliņas. Pievienojiet 1/2 citronu sulas, 1/2 tējkarotes zemes ķimenes un ielieciet 5 ēdamkarotes ūdens. Nu, un beidzot "BLEND IT!" - Visu sajauciet līdz viendabīgai masai. Gatavs.
Porcijas: 2-4