- Vistas - 1/2 gabali
- Kartupeļi - 7-8 gabali
- Sīpols - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
- Skāba krējums - 3 st. karotes
- Sviests - 40 grami
- Ķiploki - 2 zobi
- Zaļā krāsā - pēc garšas
Sautēti kartupeļi ar vistu tiek sagatavoti šādi. 1. Mēs tīrām kartupeļus, mīnu un sagriežām vidēja izmēra kubiņos (apmēram 1-1,5 cm). 2. Mazgājiet vistas gaļu, sagrieztus gabaliņos. 3. Sīpoli precīzi shinkuyu, burkānus berzēt uz lielu rīti. 4. Mēs paņemam čuguna kafiju, mēs tajā saražam eļļu. Viegli apcepiet vistas gabalus - burtiski 3-4 minūtes, pēc tam mēs ievietojam vistu plāksnī, un pievienojiet ziedkāpostu sīpoliem un burkāniem. Cepiet 3-4 minūtes, pēc tam mēs atdodam vistas gabalus uz katlu un ievieto kartupeļus. Solim, pipari, pievienojiet savas iecienītās garšvielas. 5. Padariet mērci no skābā krējuma un sasmalcinātiem ķiplokiem. Ielieciet mērci uz kafiju, ielieciet pusi tasītes ūdens, labi samaisiet un sautējiet kaļķa saturu vidējā siltumā, līdz tiek gatavota cāļa un dārzeņi. Gatavs! Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem.
Porcijas: 3-4