Rīsu nūdeles ar garnelēm Šis ēdiens ar neparastu sastāvdaļu kombināciju uzvarēs jebkuru gardēžu! Rīsu nūdeles ar garnelēm mērcē, kuras pamatā ir kokosriekstu piens, ar karsto papriku un ķiploku - tradicionālo Taizemes virtuves ēdienu - mums šis eksotiskais gabals izskatās kā kaut kas jauns, bet, ja jūs vienkārši izmēģināt šo ēdienu - jūs netiksiet vienaldzīgi! Visas sastāvdaļas ir pilnībā pieejamas, un gatavošanas ēdienu ātrums ir arī neapstrīdams plus!
Sastāvs:- Garneles saldētas mizotas 150 g
- Rīsu nūdeles 180 g
- Sviests 75 g
- Ķiploki 1 krustnagliņa
- Čili pulveris 0,3 gab.
- Kokosriekstu piens 200 ml
- Sezams melns 5 g
- Sāls 0,75 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu rīsu nūdeles ar taju garnelēm, mums vajadzēs kokosriekstu pienu, rīsu nūdeles, saldētas mizotas garneles, sviestu, ķiploku, karstu čili, sāli, melno sezamu, lai apkaisa.
- 2. solis vispirms atkausē garneļu. Cep tos sviestā aptuveni 5 minūtes.
- 3. solis. Nogrieziet ķiplokus un čili, pievienojiet pannā ar garnelēm, sāli pēc garšas. Viegli apcepiet zemu siltumu apmēram 2 minūtes.
- 4. solis. Ielieciet kokosriekstu pienu.
- 5. solis. Sajauciet mērci un laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns vārīties, nededzinot vāku, 3 minūtes un 5 minūtes zemā siltumā.
- 6. solis Lai gan mērce ir vāra, ielejiet verdošu ūdeni pār rīsu nūdelēm. Vispirms ielieciet to 3 minūtes ar aukstu ūdeni, nosusiniet un uzlej verdošu ūdeni vēl 5 minūtes. Atkal apvienojiet ūdeni.
- 7. solis. Ielieciet rīsu nūdeles pannā ar mērci.
- 8. solis. Cepiet pannu vidējā siltumā un pastāvīgi maisa. Pēc 5 minūtēm nūdeles ir gatavas! Pasniedziet karstu, apkaisa ar melnu sezamu.