- Baklažāni - 2 gabali
- Tomāti - 2 gabali
- Siera mīkstais - 100 grami
- Oregano - 1 st. karote
- Saulgriežu eļļa - - pēc garšas
- Siers ciets - 50 grami
- Sviests - 50 grami
- Kviešu milti - 1/2 tase
- Biskvītu rīvmaize - 2 vienības. karotes
- Sāls pārtika - - pēc garšas
Baklažānus sagriež plānās (5 mm) plātnēs un sālītas. Noguliet tos sāli apmēram 15 minūtes. Tas tiek darīts tā, lai baklažāni nebūtu rūgti. Tad ātri pagatavojiet baklažānu augu eļļā - burtiski 2-3 minūtes uz vidējas siltuma. Izmantojot papīra salvetes, mēs no baklažāniem ņemam visus taukus, kuriem mums tas nav vajadzīgs. Turpinājām sagatavot trupes galveno sastāvdaļu. Lai to izdarītu, sajauciet rīvētu sieru, miltus, raudciņu, sāli, sviestu un rīvmaizi. Pirksti sasmalcina visu šo biznesu līdz tādai konsekvencei, kā fotoattēlā. Mēs uzņemam formu cepšanai, mēs uzklājam ar eļļu. Izklājiet ceptu baklažānu slāni, augšu ar vidējiem gabaliņiem sagrieztu tomātu. Par tomātiem mēs ieliekam mazliet sasmalcinātu sieru, apkaisa oregano. Uz siera uzliek vēl vienu baklažānu slāni, pēc kura mēs aizmigt ar visu mūsu bērnu. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cep 25 minūtes 190 grādos. Baklažānu sabiezējumi ir gatavi! Bon apetīti :)
Porcijas: 4