- Ziedkāposti - 500 grami
- Baklažāni - 300 grami
- Desas - 200 grami
- Burkāni - 150 grami
- Sīpoli - 150 grami
- Zaļie - 50 grami
- Augu eļļa - 3-4 st. karotes
- Sāls - 2-3 Pinch
- Pepper - 2-3 Pinch
Baklažānus ir jātīra un sagriež mazos kubiņos. Tad ielieciet tos lielā bļodā, pievienojiet sāli un atstājiet to uz ilgu laiku. Pa to laiku, kāpostus vajadzētu izjaukt mazākās ziedkopās, un pēc tam vārīt. Sīpolu vajadzētu smalki sagriezt, un burkānus vajadzētu berzt vidēja rīvē. Desas tīras un sagriež lokos. Tad pagrieziet sīpolus un burkānus, pievienojiet baklažānus un apcepiet kopā apmēram 7 minūtes, tad pievienojiet desiņas un kāpostus. Tātad, lai nodzēstu minūtes 5.
Porcijas: 4-6