- sviests istabas temperatūrā - 10 St. karotes
- gaiši brūns cukurs - 1/2 tase
- ābolu (apmēram 650 g), mizoti un sagriež 8 ķīļos - 3 gab
- svaiga citronu sula - 1 st. karote
- milti - 5,5 kausi
- cepamais pulveris - 5,5 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- cukurs - 1/2 tase
- Lielas olas - 2 gabali
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- piens - 1/2 tase
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Eļļojiet cepšanas trauku un apkaļojiet to ar brūnā cukura. Bļodā, iemaisa ābolus ar citronu sulu. Ielieciet ābolus divos apļos gatavā cepšanas traukā. Mazā bļodiņā samaisiet miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli kopā. Sajauc atlikušos 8 ēdamkarotes sviesta un cukura ar maisītāju. Pievienojiet olas un vaniļas. Samaziniet ātrumu, pārmaiņus pievienojot trīs daļas miltu un divas daļas piena savukārt. Karote mīklas uz āboliem. Cep 45 līdz 55 minūtes. Ļauj kūkai atdzist grilu vismaz 30 minūtes un līdz 6 stundām. Pagatavojiet kūku traukā un pasniedziet.
Porcijas: 8