- Īkšķu tests - 225 grami
- liels sagriezts bekonu - 8 šķēlītes
- nelieli sīpoli, smalki sagriezti - 2 gabali
- svaigie spināti, sasmalcināti - 110 grami
- ķiploku krustne, smalki sagriezta - 1/2 gabali
- svaigas zaļas, sasmalcinātas - 2 st. karotes
- olas - 2 gab
- piena sāls un pipari - 1 Pēc garšas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Eļļojiet cepeškrāsni ar karstumizturīgu trauku 18-20 cm diametra cepšanai. Ielieciet mīklu un ievietojiet pusē traukā. Viegli apcep speķi. Traukā mīklu atšķaida šķiņķī. Cepiet sīpolu, līdz tā mīkstina, un pakāpeniski pievienojiet spinātus, krustnagliņas un zaļumus. Visu šo maisījumu vienmērīgi sadalīt mīklu kopā ar bekonu. Sakuliet olas ar mazu pienu un garšvielām. Ielejiet šo mīklas maisījumu. Atlikušo mīklu vienmērīgi izlīdzina no augšas. Labi pasargājiet malas. Uzmauciet maza izmēra caurumus. Jūs varat izrotāt kūku ar mīklas lapām. Eļļojiet kūku ar sakultu olu un cepiet 30 minūtes vai līdz mīkle kļūst zeltaini brūnā krāsā.
Porcijas: 4