Pīrāgs ar spinātiem un dillēm

Spināti tiek sagriezti un sālīti. Dilles smalki sasmalcina, un sīpolu pilnīgi sasmalcina, Sastāvdaļas:

• mīklu pārslas - 500 grami
• spināti 1 kilograms
• ķiploku dilles - 2 gabali
• zaļie sīpoli - 300 grami
• augu eļļa - 1 glāze
• Muskuļi - pēc garšas
• pipars melns, sāls - pēc garšas

Instrukcijas

Spināti tiek sagriezti un sālīti. Kukurūzu ļoti smalki sagriež, sīpolu kārtīgi sasmalcina, pēc tam to sajauc ar spinātiem. Pievienojiet piparus, muskatriekstu un 2/3 augu eļļas. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc kopā. Mīklu velmē divos vienādos slāņos. Vienu no tiem ievieto dzēriena cepšanas loksnē un eļļota. Tas tiek uzlikts ar spinātu pildījumu, kas pārklāts ar otru testa lapu. Aizsargājiet abu slāņu malas un pīrāzi, izveidojiet dažus mazus caurumus dažādās vietās. Cep apmēram stundu 180 ° C cepeškrāsnī.

Porcijas: 12