- Sviests - 100 grami
- skābs krējums - 200 grami
- cukurs - 150 grami
- olas - 3 gab
- rozīnes - 50 grami
- milti - 300 grami
- Vaniļas cukurs - 1 gab. (Maisiņā)
- soda - 1 tējkarote
- etiķis - 1 st. karote
- sāls - 1 | 2 Art. karotes
Vispirms sagatavojam rozīnes, tāpēc mums tas ir rūpīgi jānomazgā (100 grami) un vāriet nedaudz verdoša ūdens, bet mēs sagatavojam atpūtu. Ūdenī vajadzētu segt nedaudz rozīņu, un traukus ar rozīnēm vajadzētu pārklāt ar vāku. Mēs pārsniedzam olas ar cukuru. Pievieno skābu krējumu un mazu sāli, samaisiet. Pievieno izkausēto sviestu. Dzidiniet sodu etiķī un pievienojiet maisījumam. Pievieno miltus un rozīnes, maisa mīklas. Tas izrādās diezgan blīvs, apmēram tāpat kā pankūka. Mēs izklājam mīklu cepšanas smalkmaizītēs. Mēs ievietojam apsildāmā cepeškrāsnī un cep 30 minūtes (līdz brūnai garozai) 180 ° C temperatūrā. Gatavas kūkas var saldināt ar cukura pulveri.
Porcijas: 5-7