- Pie Mīklas - 300 grami
- Āboli - 7-8 gabali
- Skābais - 1 glāze
- Olu - 1 gab
- Vaniļas esence - 1 tējkarote
- Milti - 1 stikls (1/4 - pildījumos, 3/4 - pildījumos)
- Cukurs - 1/2 tase (puse pildījumos, pusē pīrāgs)
- Sāls - 1/4 tējkarote
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Brūns cukurs - 1/4 tases
- Sviests - 5 Art. karotes
Mēs izplatām mīklu uz pīrāgu cepšanas formā. Lielā bļodā samaisiet skābu krējumu, olu, 1/4 tase miltu, 1/4 tase cukura, sāls un vaniļas esences. Tad pievienojiet šķēlēs sagrieztus ābolus šeit. Paredzēto pildījumu uz mīklas ievieto cepšanas traukā. Mēs ievietojam uzkarsē līdz 170 grādu krāsnī 40 minūtes. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā mēs izsijām atlikušos miltus, pievieno atlikušo cukuru, brūnā cukuru un kanēli. Samaisiet, pievienojiet sviesta kubiciņus. Pirksti berzē drupatā. Pēc 40 minūtes kūkas cepšanas mēs ņemam cepeškrāsni no cepeškrāsns un apkaisa to ar mūsu sausajiem drupējiem. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cep 20-30 minūtes, līdz tā ir gatava tajā pašā temperatūrā. Ābolu pīrāgs ar skābu krējumu ir gatavs. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 6