Zuši no dārza un meža zemeņiem ziemai - receptes ar foto soli pa solim

Daudzas mājsaimnieces, gatavojot noderīgas saldumus ziemai, dod priekšroku neparastas, bet ļoti garšīgām sastāvdaļām. Lieliska, lai saglabātu imunitāti aukstajā zemenēm. Meža ogas ir optimālas vitamīnu saldumu gatavošanai. Lai iegūtu stingru džemi, tiem var pievienot pektīnu. Un ar nelielu zemeņu skaitu, jums papildus vajadzētu ielieciet parastās zemenes. Starp prezentēto foto un video receptēm ar norādēm piecu minūšu sesijām nebūs grūti atrast vislabāko veidu, kā gatavot zemeņu ievārījumu.

Noderīgs jērs no meža zemenēm - piecu minūšu recepte ar soli pa solim fotoattēliem

Meža ogu maksimālais ieguvums ir cilvēka ķermenim. Tāpēc ir grūti sagatavot vitamīnu bērniem un pieaugušajiem no šādas sastāvdaļas. Un tas palīdzēs ātri un viegli sagatavot ievārījumu no zemeņu piecu minūšu receptes, kas aprakstītas tālāk.

Sastāvdaļas saskaņā ar dabisko zemeņu ogu derīgā ēdiena receptes

• zemenes - 6 vienības;
• cukurs - 7 vienības;
• pektīns - 15 g.

Sīkāka recepte par zemeņu ievārījumu no meža ogu

1. Sagatavojiet vajadzīgo zemeņu daudzumu. Jāpatur prātā, ka pēc tīrīšanas ogu apjoms nedaudz samazināsies.

2. Noskalojiet ogas un noņemiet astes. Apgrieziet bojātās zemeņu daļas.

3. Ielieciet ogas kastē un uzlieciet uguni. Kamēr ogas verdoši, sterilizē traukus. Kad ogas sāk izdalīt sulu un vāra, pievienojiet tiem cukuru.

4. Pēc 5 minūtēm pievieno pektīnu, vāriet maisījumu vēl 5 minūtes. Ievietojiet ievārījumu burkās un iesaiņojiet tos.

Gatavs ievārījums no svaigām meža zemenēm ziemai - detalizēta foto recepte

Ar pietiekamu cukura daudzumu, meža zemeņu ievārījums patiešām būs ļoti jauks un garšīgs. Jums vienkārši jāizmanto nogatavojušās sarkanās ogas. Zemenes ar baltu mucu ir labāk neaizpildīt pie sagataves: šīm oglēm nav pietiekami daudz salduma. Par to, kā ātri un vienkārši sagatavot ļoti garšīgu zemeņu ievārījumu ziemai, to var uzzināt šādā receptē.

Garšīgu ievārījumu par zemeņu ziemu sastāvdaļu saraksts

• sagrieztas zemenes - 4 vienības;
• cukurs - 4 vienības;
• citronu sula - 2 ēd.k.

Detalizēta recepte ēdiena gatavošanai ziemas saaukstēšanās laikā no meža zemeņiem

1. Savāc ogas attālināti no rūpnieciskām iekārtām vai ceļiem, novietojiet vietu. Ja tas nav iespējams, tad iegādājieties zemenes no pārbaudītajiem piegādātājiem.

2. Viegli mazgājiet ogas, noņemiet astes. Izgrieziet sabojātos, sasmalcinātos ogu gabaliņus. Vāra uz maza siltuma, līdz ogas sāk sulu nošķirt un vāra. Tad pievienojiet citronu sulu un cukuru. Vāriet vēl 5 minūtes, pārlejiet kārbas un ruļļus.

Kā padarīt saldo zemeņu ievārījumu - recepte ar foto instrukcijām

Sagatavojot jamus no zemenēm, jūs varat izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas. Pirms gatavošanas ir nepieciešams tikai pilnībā atkausēt. Zemeņu ievārījuma recepte palīdzēs jums saprast saldumu gatavošanas īpatnības ar zemāk redzamo fotoattēlu.

Saldo zemeņu ievārījuma receptes sastāvdaļas

• zemenes - 600 g;
• cukurs - 500 g (varat veikt vairāk).

Fotogrāfijas instrukcija par mīļāko zemeņu ievārījumu recepti

1. Atkausētu sagatavotās ogas vai svaigas zemenes. Ir nepieciešams labi noskalot svaigas ogas, notīrīt tās no astes.

2. Pārnes zemenes uz kastroli un ielieciet ugunī, pārklājiet ar cukuru. Iemērciet maisījumu uz vārīšanās. Uzgaidiet, līdz sula sāk izcelties. Tas aizņems apmēram 10-15 minūtes.

3. Labi sajauciet maisījumu un sasmalciniet ogas ar kartupeļu biezeni vai tad sasmalciniet tos ar blenderī. Paplašiniet bankas, pasūtiet tos. Bankām apgrieztā stāvoklī vajadzētu nostāties 24 stundas. Tad tos var nogādāt uz balkonu vai pagrabstāvu.

Kā pareizi ievilkt ievārījumu no zemenēm - video recepte ar instrukciju

Burvēm, kuras nekad nav gatavojušas lietderīgu dārzeņu ievārījumu, ieteicams iepazīties ar soli pa solim video stundu. Viņš palīdzēs ātri un vienkārši padarīt zemeņu ievārījumu no svaigām ogām.

Video recepte zemeņu ievārīšanai

Piedāvātajā video receptē jūs varat uzzināt noslēpumus padarīt zemeņu ievārījumu no svaigām ogām. Optimāls šādam mājienam jaunām mājsaimniecēm, kas vēlas iemācīties padarīt garšīgas un noderīgas ziemas stieņus.

Kā pagatavot zemeņu ievārījumu ar pektīnu - detalizēta recepte ar foto padomiem

Pievienojot nelielu daudzumu pektīna ievārīšanai, tas padara sagatavju ļoti blīvu un neparastu. Šādu saldumu var ēst ar tasi tējas vai izplatīties uz maizi. Par to, cik viegli ir pagatavot jam no zemenēm ar pektīnu, varat uzzināt tālāk aprakstīto recepti.

Zemesriekstu ievārījuma gatavošanas sastāvdaļu saraksts ar pektīna pievienošanu

• zemenes - 1 kg;
• cukurs - 800 g;
• pektīns - 100 g.

Džema recepte ar zemeņu pektīnu

1. Sagatavojiet zemenes: labi noskalojiet tās no zemes un smiltīm. Noņemiet astes, sagrieziet bojātas ogas.

2. Ielieciet ogas kastē un turiet zemu siltumu, līdz sula tiek izgaismota. Kad maisījums sāk vārīties, pievieno cukuru, labi samaisa un vāri vēl 10 minūtes. Pievieno pektīnu un vāriet vēl 5 minūtes.

3. Blīvs ievārījums karsts izplatījums uz sterilizētām burkāniem un iesaiņošana. Uzglabāt ledusskapī.

Ļoti garšīgs zemeņu ievārījums - recepte ar fotogrāfiju norādījumiem

Garšīgas zemeņu ievārījuma gatavošana ļauj izmantot citas ogas. Piemēram, izsmalcinātu un aromātisku sagatavju var izgatavot, pievienojot zemenes. Norāda, kā pareizi sagatavot šādu neparastu ievārījumu no zemeņu receptes, kas norādīts turpmāk.

Sastāvdaļu saraksts saskaņā ar garšīgu zemeņu ievārījumu recepti

• Zemene - 1 kg;
• zemenes - 1 kg;
• cukurs - 2 kg;
• ūdens vai citronu sula - 1 ēdamkarote.

Gatavas zemeņu ievārījuma receptes foto

1. Sagatavojiet zemeņu un zemeņu ogas.

2. Noskalojiet ogas, nomazgājiet astes un lapas, ielieciet tos ugunī. Pievienojiet ūdeni vai citronu sulu.

3. Pievienojiet cukuru viršanas maisījumam.

4. Vāra maisījumu pusstundu. Putu jānoņem.

5. Izlejiet ievārījumu pār burkām un iesaiņojiet tos.

Garšīgs un aromātisks ievārījums no zemenēm var gatavot jebkuru mājsaimnieci. Izmantojot noteiktas foto receptes piecas minūtes, jūs varat ātri sagatavot noderīgu saldumu. Ar detalizētas videoklipa receptes palīdzību pat jaunie nepieredzējušie saimnieces varēs veikt neparastu ziemas sagatavošanu. Ēdienu gatavošanai varat izmantot gan svaigas, gan saldētas zemenes. Bet visnoderīgāko zemeņu ievārījuma sastāvdaļu var uzskatīt par meža augļiem. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu, kas ļaus saglabāt imunitāti visa ziemā.