- Kviešu milti - 0,5 tases
- Ziedkāposti - 1 gab
- Augu eļļa - 1 Pēc garšas (cepšanai)
- Garšvielas un sāls - 1 Pēc garšas
- Milti - 0,5 glāzes
1. Sāksim ar faktu, ka ziedkāposti mazgāti un saplīst mazos ziedkopos. Ielejiet ūdens pannā un ielieciet to ugunī (1,5 litri ūdens). Pievienojiet ūdens koriandru un lauru lapu, piparus un sāli. Pievienojiet kāposti, kad ūdens vārās. Dodiet minūtes 2-3 puff. 2. Mēs cauruļvadus iztukšo caur šķidrumu. Digest kāpostu nedrīkst būt. 3. Sagatavojiet mīklu. Kviešu miltus sajauciet ar zirņiem, pievienojiet mazu sāli un cukuru, varat arī pievienot piparu maisījumu. Mēs izgatavojam ūdeni (vajadzētu iegūt bieza krējuma konsistenci). 4. Dziļajā traukā mēs uzsildām augu eļļu. Pīlē iemērciet kāpostu ziedkopu un ievietojiet to labi uzsildītā eļļā. 5. Cepiet līdz zeltaini brūnai. 6. Tad ielieciet traukā un jūs varat kalpot.
Porcijas: 4