- Biezpiens - 500 grami
- Olas - 5 gab
- Cukurs - 50 grami
- Mannas smarža - 100 grami
- Rozīnes - - pēc garšas
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Kā redzat, no tiem nav daudz. Cukurs var pievienot vairāk nekā norādīts receptē, ja jums patīk saldāks sautējums. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Olbaltumvielas ar nelielu cukura daudzumu iestrēgst stāvās putās. Atsevišķā traukā sajauciet biezpienu, mango, cukuru un dzeltenumus. Mēs to labi sajaucam. Mīklā mēs sajaucam sajauktos proteīnus un rozīnes. Mēs labi sajaucamies, jo konsekvence kļūst vienveidīgāka - jo izteiksmīgāks būs sautējums. Iegūto maisījumu ievieto cepšanas traukā, uzlej ar sviestu. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem un cep apmēram 40 minūtes. Mēs noņemam gatavo sautējumu no cepeškrāsns, atdzesējiet un pasniedzam uz galda. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 6