Zemeņu deserts

1. Apvienojiet zemeņu ogas, mazgājiet un ļaujiet tām nožūt. Sastāvdaļas: samaisa bļodā ar maisītāju. Sastāvdaļas:

• Olu baltumi - 2 gabali
• Cukurs - 3/4 Stikls
• Zemenes - 2 tases

Instrukcijas

1. Apvienojiet zemeņu ogas, mazgājiet un ļaujiet tām nožūt. 2. Bļodā ar maisītāju noslaucīt divas atdzesētas olu baltumus, līdz veidojas putas (tas ir apmēram 30 sekundes). 3. Tad vienā bļodā pievienojiet visas zemenes un cukuru. Mēs to visu sajaucām ar maisītāju ar lielu ātrumu, līdz tiek veidota viendabīga samērā biezas konsistences masa. 4. Viss, deserts ir gatavs - to nepieciešams izdalīt tikai kremankos, izrotāt ar svaigām oglēm un iesniegt uz galda. Brīnišķīga apmešanās! :)

Porcijas: 3-4