- Baguets - 1 gab
- Izkausēts siers - 1 gab
- Vārītas bietes - 1 gab
- Bow - 1 gab
- Majonēze - 1 Art. karote
- Etiķis - 0,5 tējkarotes
- Siļķes fileja - 100 grami
- Sāls - pēc garšas
Bietes vārītas, atdzesētas un berzē uz vidēja rīvdēļa. Tad ērtajā traukā sajauciet bietes ar kausētu sieru, pievienojiet majonēzi un samaisiet visu līdz homogēnai masai. Ja siers ir šķidrs, majonēze nav nepieciešama. Sīpoli sagriež pusi gredzenus. Tad ilgi nemieriniet ūdeni ar etiķi. Par maizi mēs izplatām bietes-siera masu. Mēs uzliekam sīpolus no augšas. Fileja sagrieziet gabalos. Šīm sviestmaizēm papildus siļķu filejai varat izmantot kūpinātu makreli (kā fotoattēlā). Sīpolu mēs izplatām zivis, pievieno gatavās sviestmaizes uz ēdiena un pasniedz to uz galda. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 4