1. Uzlieciet trauku uz uguns. Ielej ūdeni ūdenī un 2,5 ēdamkarotes cukura. Uguns samazināšanās
- Cūka - 200 grami
- Krēms - 3 vienības. karotes
- Ūdens - 3 vienības. karotes
- Cukurs karamelēm - 2.5. karotes
- Cukurs biezpienam - 1,5 Art. karotes
- Zemenes - 40-50 grami
1. Uzlieciet trauku uz uguns. Ielej ūdeni ūdenī un 2,5 ēdamkarotes cukura. Ugunsgrēks samazina līdz vidējam līmenim. Sajauciet ūdeni ar cukuru un pagaidiet, līdz parādās burbuļi. 2. Tagad, kamēr mums ir maz laika, noskalojiet zemenes, noņemiet tajā astes un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Pēc 2-3 minūtēm pēc burbuļu parādīšanās cepšanas traukā karamele sāks kļūt brūnai. Šajā brīdī mēs to pievienojam zemenēm. Mēs maisām uz dažām minūtēm un noņemiet trauku no uguns. 3. Sieru, krējumu un cukuru ieskauj, lai iegūtu gaisa biezpiena krēmu. To var izdarīt blenderī, pārspēt ar mikseri vai noslaucīt. 4. Sagatavojiet divas gudras bumbiņas un ielieciet biezpienu. Top ar karamelizētu zemeņu. Es tikai gadījumā saliktu fotoattēlu un svaigas zemenes. Tas ir gadījumā, ja kāds negribētu zemenes karamelē.
Porcijas: 2