- Rīsi - 200 grami
- Šampanieši - 250 grami
- Pētersīļi - 10 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Citronu - 1/2 gabali
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
Noslaukiet rīsus ar aukstu ūdeni un pagatavojiet. Smalki sasmalcinātas sēnes apcep augu eļļā. Kad ūdens iztvaiko, pievieno smalki sagrieztu ķiploku sēnēm un apcepiet vēl 5 minūtes. Ielieciet rīsus dziļā traukā. Tad pievienojiet rīsu gatavas sēnes, smalki sagrieztus pētersīļus un ķiploku ar pusi citrona. Maisojiet labi, novietojiet uz plāksnēm un karsējiet. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4