Mēs visi zinām par olīveļļas esamību. Par viņu rakstīja daudz grāmatu un rakstu. Tas ir ļoti garšīgs un noderīgs, un daudz noderīgāks par saulespuķu eļļu. Olīveļļa ir vienīgā augu eļļa, kuru organisms pilnībā absorbē. Eļļas vērtība ir ļoti augsta, un tik daudzi iesaka to pastāvīgi izmantot pārtikas produktu sagatavošanai salātiem un cepšanai paredzētiem produktiem.
Lietderīgums bērniem
Ja olīveļļa ir tik noderīga pieaugušajiem, rodas jautājums: "Vai es varu to izmantot bērnu ēdienu gatavošanai?". Atbilde ir nepārprotama: "Jā, tas ir iespējams un nepieciešams". Zinātnieki ir pierādījuši, ka eļļas sastāvs ir ļoti līdzīgs mātes piena sastāvam. Tas satur taukskābes un polinepiesātinātus savienojumus, kuros ķermenis patiešām ir nepieciešams, bet tos nevar sintezēt pašu. Taukskābes ir iesaistītas augļa attīstībā vēdera iekšienē, veicinot normālu nervu sistēmas un smadzeņu veidošanos. Tieši tāpēc olīveļļu ļoti ieteicams lietot grūtniecēm, kā arī barojot bērnu ar mātes pienu. Starp citu, ja jūs barojat drupu ar govs pienu, to var "pielāgot", lai noderētu mātei, pievienojot tam olīveļļu. Fakts ir tāds, ka eļļā ir vairāk linolskābes un tādā pašā procentuālā kā piena molochki.
Olīveļļa satur skvalēna mikroelementu. Tas novērš vēža šūnu attīstību organismā, kā arī palīdz veidot imūnsistēmu un attīstīt smadzeņu darbību.
Nepieciešama arī eļļa mazuļa diētā, jo tā satur D, K, E un A vitamīnus. Tie ir ļoti svarīgi bērna kaulu sistēmai, jo tie ir atbildīgi par kalcija asimilāciju un fiksēšanu kaulos. Un kalcijs, kā jūs zināt, ir galvenais elements, kas ir saistīts ar kaulu augšanu, izturību un veselību.
Arī olīveļļas sastāvā ir taukskābes, kas veicina hormonu labāku darbību un tiek iesaistītas šūnu membrānas un antioksidantu veidošanā. Tas aizkavē bīstamo radikāļu negatīvo darbu organismā.
Vēl viena svarīga sastāvdaļa eļļas sastāvā ir mononepiesātinātās skābes, kurām, kā zināms, trūkst holesterīna. Līdz ar to olīveļļa, atšķirībā no citām augu eļļām, nekādā veidā nepaaugstina holesterīna līmeni asinīs, tieši pretēji, tas pat attiecas uz tā normalizāciju, kas ir ļoti svarīga sirds un asinsvadu sistēmai. Arī eļļas izmantošana palīdz normalizēt asinsspiedienu.
Kā redzat, olīveļļas lietderība bērnu ēdienkartē ir milzīga. Kā viņi saka, jums ir nepieciešams aizsargāt savu veselību no pirmās dienas. Un atvainojiet, kā tad es varu atteikties dot olīveļļu savam bērnam, ja tas ne tikai veicina izcilu zarnu darbību, skābuma normalizāciju vēderā un žultsvadu darbību, novērš akmeņu parādīšanos žults caurumos, normalizējot žults izdalīšanu, bet arī novērš to parādīšanos slimības. Tajā pašā sarakstā ir jāietver bērna organisma aizsardzība pret dažādu čūlu un gastrītu parādīšanos un no ķermeņa pārstrādātu produktu izolāciju.
Daži ieteikumi
Sākot lietot olīveļļu bērnu ēdienkartē, var būt no 7 mēnešiem, lēnām pievienojot bērnu ēdienus. Bet jums ir nepieciešams aplūkot bērna uzvedību. Parasti sviesta garša bērniem ir patīkama, bet reizēm tā nav, tādēļ nepiespiediet bērnu ēst, ja viņam tas nav piemērots.
Arī es vēlos atzīmēt, ka pašreizējie ražotāji ir ļoti viltīgi un bieži vien piedāvā īpašu bērnu olīveļļu. Bet neticu, ka šī eļļa nepastāv. Ir dažādi izspiešanas gadījumi. Bet neatkarīgi no tā, ka eļļa nav sadalīta bērniem vai pieaugušajiem.
Lai nodrošinātu, ka mūsu bērni ir veseli un laimīgi, mums jāpievērš uzmanība viņu diētai un pārtikas kvalitātei. Labāk ir ēst salātu bļodu ar olīveļļu nekā nezināmas kompozīcijas mikroshēmu iepakojums. Turklāt tas attiecas arī uz vecākiem. Galu galā bērns būs ļoti laimīgs, redzot vairākus veselus un skaistus vecākus. Jā, protams, olīveļļas cena nav mazāka, it īpaši pēdējos gados. Bet tā lietderība vairāk nekā maksā par visiem atkritumiem.