- Vistas krūtiņas - 4 gabali
- Brīnza - 120 grami
- Žāvētu oregano - 1 tējkarote
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Vistas buljons - 120 mililitri
- Citronu, sulu - 0,5 gabali
- Sviests - 2 Art. karotes
1. Uzpildiet sieru, sagrieziet mazos kubiņos un sajauciet ar putekļiem. 2. Lai pagatavotu krūtis, jums vajag ļoti asu nazi. Grieziet fileju tā, lai tā kļūtu par kabatas veida. 3. Aizpildiet iegūtās kabatas ar sieru. Kabatas jānoņem ar zobu bakstāmiem un krūts sāli un pipariem. 4. Cepiet katru krūtiņu uz pannas abās pusēs. Katrai pusē cep vidēji karsto 5-6 minūtes. Tagad samaziniet siltumu un pārklājiet pannu ar vāku. Krūtis vajadzētu pagatavot, līdz gatavs. 5. Krūtis ir gatavas. Tagad tev jāsagatavo mērci. Lai to izdarītu, ielieciet buljonu sīpoliņā, kur tika sagatavotas krūtis, un traucējiet vidēju siltumu. Ieliet buljonā citronu sulu un sviestu. Uzvāra virs liela karstuma apmēram 2 minūtes. Mērcei vajadzētu nedaudz sabiezēt. Ielieciet krūtiņu uz plāksnes, ielieciet mērci. Garnējumu var pasniegt ar rīsiem vai makaronu.
Porcijas: 8