Ja IBS ir sāpju sindroms un (vai) aizcietējums, diētai vajadzētu būt fizioloģiski pabeigtai, ņemot vērā normālu ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku saturu, palielinot augu tauku saturu. No ēdienkartes ir jāizslēdz ēdieni un pārtikas produkti, kas veicina fermentācijas procesu un apaugļošanu resnās zarnas, ekstrakti, produktus, kas ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, kā arī holesterīnu; savukārt tiek pievienoti produkti, kuros palielinās barības šķiedrvielu daudzums (prosa, griķu un pērļu miežu). Runājot par siltumspēju, varam teikt, ka tam vajadzētu būt apmēram 2500-2800 kcal.
Īpaša uzmanība jāpievērš barībai IBS, ja dominē caureja. Laikā, kad notiek paasinājums, diētu vajadzētu būt pareizajā olbaltumvielu daudzumā. Nepieciešams izslēgt ugunsizturīgos taukus un, protams, produktus, kuru tolerance ir samazināta. Ir skaidrs, ka no uztura ir pilnībā jāizslēdz produkti, kuriem ir novājinošs efekts (žāvētas plūmes, medus, bietes, burkāni un citi neapstrādāti augļi un dārzeņi). Ja Jums ir gāzu uzkrāšanās, izslēdziet kāpostus, pākšaugus, citus pārtikas produktus, kuros ir viegli sagremojami ogļhidrāti. Jums vajadzētu aizmirst par alu, banāniem, riekstiem, rozīnēm, vīnogu un ābolu sulām. Sorbitols un fruktoze var arī veicināt vēdera uzpūšanos, kas tiek pievienota zālēm un diētiem, kas ir ļoti bagāti ar ogām un augļiem. Principā uzturs var būt diezgan normāls, ņemot vērā tikai to, ka ēdienu skaitam jābūt 4-6, un naktī ir pilnīgi aizliegts. Ļoti bieži IBS ir saistīta ar laktozes nepanesamību (tā saukto laktozes deficītu). Šajā gadījumā RK sindroma uzturā nevajadzētu iekļaut lielāko daļu piena produktu.
Nav šaubu, ka ir noteikti mehānismi, kas atbalsta un pastiprina simptomus, kas raksturīgi zarnu disfunkcijai, kam ir caurejas izraisīts kairinātu zarnu sindroms. Daudzi no tiem ir nepietiekami novērtēti un, diemžēl, SRK netiek izmantoti. Tie ietver tādu tendenču veidošanos, kas ir izturīgi pret zarnu trakta un barības līdzsvara līmeņa pazemināšanos, kas ir būtiski, kas ir gandrīz neizbēgama ar ļoti ierobežotām iespējām organizēt pienācīgu uzturu šiem pacientiem. Tagad ir pierādīts, ka zarnu trakta epitēlija morfofunkcionālais stāvoklis saistīts ar tādu taukskābju deficītu kā omega-3 un omega-6, magnijs, cinks, vitamīni. Pacienti patoloģiski baidās no jebkādas pārtikas, tāpēc viņi mēģina ierobežot ne tikai visu produktu klāstu, bet arī to skaitu diētā, kas bieži noved pie barošanās traucējumiem (hroniska), kā arī uz patoģenēzes "apburto loku" pamata. Sekundārā imunoloģiskā neveiksme ir viena no šādām izpausmēm. Šajā gadījumā daudzi autori iesaka pievienot uztura pacientus ar uztura bagātinātājiem, kas satur omega-3 un omega-6 taukskābes, kā arī dažus mikroelementus.
Indikāciju izstrāde terapijai ar šķiedrām, kas ir pārtika, joprojām ir ļoti akūta un neatrisina līdz problēmas beigām medicīnā un precīzāk - gastroenteroloģijā. Ļoti maz klīnisko pētījumu, kas saistīti ar šķiedrvielu saturošu šķiedrvielu efektivitātes novērtēšanu IBS. Un rezultāti ir ļoti pretrunīgi.
Ja mēs runājam par IBS ar aizcietējumu, pacienta uzturs jāuzlabo ar nesaderināmu PV (turpmāk - šķiedrvielām), kas uzlabo zarnu kustīgumu (prokinetics); IBS ar caureju - diētā vajadzētu būt vairāk ūdenī šķīstoša PV (pektīna).
Pēdējo gadu pētījumi liecina, ka PV, atkarībā no to īpašībām, dažādi ietekmē personas krēslu. Graudaugu, augļu un dārzeņu ieteicams lietot kairinātas zarnas sindromā ar caureju. Ir arī šāda (ūdenī šķīstoša) šķiedra, tāda pozitīva funkcija kā detoksikācija. Tā sauktais "slotu efekts". Vienkārši sakot, toksīnu izvadīšana no ķermeņa.
Šobrīd Japānā viņi cenšas izstrādāt tehnoloģiju, lai iegūtu šo ļoti PV no sojas. Ja jūs pievienot PV uz ēdienu, tie nemainīs dzērienu un produktu organoleptiskās īpašības, bet tikai tiem piešķirs to īpašības.
Ja IBS ar aizcietējumu, tad saglabājiet attēlu, palīdzēsiet kviešu un rudzu klijas, saknēm un aļģēm, graudaugiem un augļiem. Un, ja mēs runājam par komerciāliem preparātiem, mēs varam pieminēt fibromētu, mikrokristālisko celulozi vai eubikoru. Visas šīs zāles paātrina zarnu tranzītu. Piemērots arī personām, kuras necieš no IBS, bet kurām ir problēmas ar situācijas aizcietējumiem. Bet, jūs nedrīkstat iesaistīties, jūs varat izraisīt vēdera uzpūšanos.